輸入關鍵字並點選“前往 →”
enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी
enEnglish
enEnglishfrFrançaiselελληνικάdeDeutscheitItalianozh-CN中文ptPortuguêsesEspañoltrTürkçehrHrvatskija日本語hiहिंदी

義大利

製作

七月8，2025

普利亞發現新的木桿菌感染

最新發現的四棵橄欖樹的感染標誌著在義大利南部普利亞大區最北端發現了木質部病菌。

生產者簡介

七月8，2025

在調味油潮流興起之前，就有了“Agrumato”

Agrumato 橄欖油採用 Gentile 橄欖和新鮮柑橘類水果製成，是 Ricci 家族的專有配方，因推廣調味橄欖油而聞名。

生產者簡介

七月1，2025

普利亞生產商讚揚本土品種的細微差別

混合早期收穫的本地科拉蒂納橄欖和奧利亞羅拉加爾加尼察橄欖在 2025 年的比賽中榮獲銀獎 NYIOOC 為 Oleificio Fratelli Vieste 創作。

展會、比賽

Jun.28，2025

來自拉齊奧、普利亞的製作人在第 33 屆 Ercole Olivario 上大放異彩

在佩魯賈舉行的頒獎典禮上，來自全國各地的農民和磨坊主獲得了義大利最佳特級初榨橄欖油的獎項。

生產者簡介

Jun.28，2025

家族對義大利品種的熱愛成就了一代又一代的成功

位於義大利中部的 Carroccia 家族經營的橄欖農場生產著名的伊特拉納單一品種，其根源在於對這種獨特品種的熱愛以及它與「長壽村」的聯繫。

生產者簡介

Jun.25，2025

認識捍衛文化遺產的利古里亞製作人

Tèra de Prie 背後的家族利用義大利西北海岸擁有千年歷史的乾石牆梯田，生產出屢獲殊榮的 Taggiasca 特級初榨橄欖油。

可以。 31，2025 最好的橄欖油

義大利生產商在世界大賽中延續卓越地位

生產者簡介

可以。 30，2025

科學推動屢獲殊榮的生產者實現品質和永續性的使命

Arsenio 的創始人認為人工智慧可以提高橄欖油的品質並幫助農民減輕氣候變遷的影響。

生產者簡介

可以。 28，2025

稀有的義大利橄欖品種孕育出世界級的橄欖油

Biagioli Farm 的生產商在 2025 年 NYIOOC Coroncina 單一品種，原產於義大利馬爾凱地區。

新聞簡報

可以。 22，2025

記者、詩人和科學家榮獲拉涅利·菲洛·德拉·托雷獎

Olive Oil Times 資深作家伊萊尼亞·格拉尼托 (Ylenia Granitto) 是第八屆羅馬文化文學獎頒獎典禮的獲獎者之一。

非古

可以。 1，2025

教宗方濟各：和平與環保的遺產

教宗方濟各是窮人和邊緣群體的捍衛者，他因致力於和平、氣候行動和宗教間對話而被人們銘記。

生產者簡介

4月29，2025

收成挑戰和關稅並未阻擋屢獲殊榮的Olio Piro

由兄弟姐妹 Romain 和 Marie-Charlotte Piro 領導的托斯卡納橄欖油生產商 Olio Piro 在紐約贏得第六個金獎後，正在全球擴張。

商業版

4月22，2025

普利亞北部發現新的木耳病感染

巴里的一棵橄欖樹上發現了致命的木質部桿菌，引起了該地區重要的橄欖油產業的擔憂。

非古

4月22，2025

西西里發現古代橄欖種植，挑戰先前的信仰

研究人員透過花粉分析和歷史分析，發現了西西里島古代橄欖種植的證據，比之前認為的早1,000年。

廣告
身穿灰色運動衫的婦女在海邊丘陵地區照料橄欖樹。 - Olive Oil Times
製作

2月18，2025

維護義大利潘泰萊裡亞島獨特的橄欖種植傳統

西西里島的橄欖種植具有獨特的特點，這得益於其特殊的修剪和訓練系統，可以促進橄欖樹的水平生長。

桌上的鹽和胡椒瓶旁邊放著一個帶有裝飾圖案的玻璃橄欖油瓶。 - Olive Oil Times
商業版

2月8，2025

西班牙和義大利要求餐廳遵守橄欖油容器法

西班牙和義大利正在透過新的執法措施和消費者宣傳活動敦促餐廳遵守長期以來對可再填充橄欖油容器的禁令。

橄欖園收穫季節，兩名男子搬運裝滿橄欖的籃子。 - Olive Oil Times
生產者簡介

30月，2025

著名西西里農民保護傳統景觀及栽培品種

Agrestis 背後的生產商憑藉在西西里島南部山區種植的特有 Tonda Iblea 單品種葡萄贏得了五項世界大賽金獎。

這幅風景畫在湛藍的天空下，綠色的田野裡有幾棵成熟的橄欖樹。 - Olive Oil Times
製作

13月，2025

羅馬公共農場的橄欖油生產支持社區和永續發展

該市的有機生產透過捐贈和資金為社區提供支持，以維持拉齊奧的公共農場。

一塊圓形的麵包，表面呈金黃色，上面有清晰可見的葡萄乾，放在木質表面上。 - Olive Oil Times
食品與烹飪

12月19，2024

Panettone 健康升級

由於傳統成分的改變，備受喜愛的聖誕蛋糕在義大利吸引了新的粉絲。

山坡上種滿了一排排年輕的橄欖樹，周圍綠樹成蔭，遠山環繞。 - Olive Oil Times
商業版

12月14，2024

在莫利塞，採用橄欖樹支持健康研究

為了紀念他的妻子吉安娜，奧拉齊奧·費雷利種植了一片新的橄欖園，並將橄欖樹供人收養，以支持研究並提高預防意識。

零售環境中排列著一排帶有紅色手柄的購物車。 - Olive Oil Times
商業版

12月10，2024

義大利生產商努力應對市場不穩定

創紀錄的橄欖油進口量加上產量下降加劇了該行業的擔憂。

帶有世界糧食計劃署標誌的依維柯卡車停在「加薩糧食援助」計劃的標誌旁。 - Olive Oil Times
新聞簡報

12月10，2024

義大利農民為加薩救援捐贈20噸糧食

這些食物被捐贈給世界糧食計劃並運往約旦，然後進入加薩進行分發。

更多