在意大利卡拉布里亞舉行的第八屆 EVO IOOC 上獲得更高的質量獎

30月-日，第八屆EVO IOOC意大利頒獎典禮在卡拉布里亞帕爾米市政別墅舉行。

由安東尼奧·G·勞羅 (Antonio G. Lauro) 主持的國際比賽決賽以日落時分的紫羅蘭海岸的大海為背景，今年共有 694 名參賽者參賽，其中 623 名參賽者 特級初榨橄欖油 以及來自 71 個國家的 26 種風味橄欖油。

最佳表演獎的揭曉是當晚的主要活動，活動在當地和地區機構代表的致辭中拉開帷幕。

在宣布 38 個品牌的 43 家決賽入圍者後，主辦方頒發了最佳國際獎和最佳同類獎——意大利和巴西公司獲得了三個獎項，西班牙公司獲得了兩個獎項，美國公司獲得了一個獎項。

除了之前在 EVO IOOC 網站和社交媒體頁面上發布的金獎和銀獎之外，本次活動期間還頒發了最佳國家獎和特別獎。

所有的榮譽都源於 感官評價 由來自 24 個國家的 11 名專業品酒師組成的國際小組於 - 月中旬進行。

“在品酒會期間，他們受到了卡拉布里亞這個迷人角落的熱烈歡迎，所有評委都對競爭產品的高品質感到驚喜，”勞羅告訴我們 Olive Oil Times.

卡拉布里亞位於意大利半島最西南端，是該國僅次於普利亞的第二大橄欖油產區。

“他們對競賽的看法是一致的，即競賽作為促進卓越製作的工具，以及它在提高質量標準方面的有效性，”他補充道。 “他們強調，這有助於為生產者提供決定性的推動力，使其邁向卓越，使他們更願意接受挑戰並提高自己。”

董事總經理 Stefania Reggio 也贊同他的說法： “參與者的數量和日益提高的參賽作品質量證實了該項目的穩定性和價值。”她說。

“我們感謝那些為 EVO IOOC 的成功做出貢獻的人，從管理團隊到評委，以及機構和私人合作夥伴，”Reggio 補充道。 “他們都發揮了重要作用，使本次比賽成為為生產者服務的重要活動。”

在頒獎期間，組織者強調，大量特級初榨橄欖油和調味橄欖油的得分至少達到 95 分（滿分 100 分），這證明了評委們所報告的高質量。

他們還公佈了其他競賽數據，其中來自北半球的參賽作品數量最多（86%）。 意大利提交的參賽作品數量最多（169 件，佔總數的 24.4%），其次是土耳其（17%）、希臘（12.7%）、以色列（10.1%）和西班牙（7.5%）。

巴西 (9.4%) 成為參與競爭最多的國家名單，使南半球產品的比例達到 14%。

意大利所有橄欖產區都有代表，以卡拉布里亞和西西里島為首，各佔 21%。 來自普利亞的參賽作品佔所有參加比賽的意大利產品的 13%。

共有300多個單一品種參賽，佔總數的51%。 受保護的原產地名稱 (PDO) 和 受保護的地理標誌 (PGI) 佔參賽作品的 11.4%，而經過認證的有機產品則超過 20%。

在獲獎者中，Tenute Cristiano 因其 Grand Cru 獲得了卡拉布里亞最佳特別獎，該酒由拉默齊亞泰爾梅生產的卡羅萊亞和諾切拉拉梅西內塞混合而成。

“我們非常高興能夠獲得這一認可，這是對我們多年來所做的出色工作和對質量的承諾的回報。”伊莎貝拉·克里斯蒂亞諾說道。 “我們堅信優質特級初榨橄欖油的廣泛價值，並不斷追求更高的標準。”

“為了做到這一點，我們進行了很多實驗，並努力不斷提高自己。”克里斯蒂亞諾補充道。 “我們注意到，這樣的獎項在商業層面上產生了非常積極的影響，因為它們進一步為消費者提供了產品的高品質保障。”

完整的獲獎名單可在 EVO IOOC 網站.