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下個月，我將加入意大利莫利塞的多學科評委小組，決定第一屆 Extrascape 比賽的獲勝者。 世界真的需要另一場橄欖油比賽嗎？
從洛杉磯到北京，每個季節的評委都會旋轉、啜飲並仔細檢查樣品的感官品質，並宣布世界上最好的橄欖油（謝天謝地）。 但還有另一個故事需要講述。
現在我們比以往任何時候都更需要關注這個故事 背後 瓶子，看看它來自的農場。 道德、可持續性、歷史遺產和與周圍環境的和諧也應加以權衡。
外景 將通過鈷藍色品酒杯了解優質橄欖油的起源，並認識到農場及其景觀在創造世界上最好的橄欖油中的重要性。
參賽作品將首先由專業品酒師小組進行評估，然後由意大利三所大學的農業科學和景觀建築系進行另一輪技術分析。 最後，陪審團將考慮所有建議並決定結果。
獲獎者將在莫利塞的五一儀式上宣布，同時與當地活動相吻合， 拉卡雷塞. 他們將在著名的芝加哥餐廳舉辦的特別展覽中獲獎 海灘，並在這些頁面和國際媒體中進行了介紹。
第一屆 Extrascape 比賽將向世界上偉大的橄欖景觀致敬，並承認一個簡單的事實，即偉大的橄欖油只能來自偉大的景觀。
生產者可以註冊 這裡.
