`地中海飲食金字塔改頭換面- Olive Oil Times

地中海飲食金字塔改頭換面

埃琳娜·帕拉萬特斯
18年2011月11日29:- UTC

地中海飲食基金會與多家國際健康和營養組織合作,更新了傳統的地中海飲食金字塔,以反映和適應當今的生活方式。

雖然一些元素保持不變,但這個飲食計劃中添加了新的元素,以代表整個地中海生活方式。

金字塔繼續提倡以麵包、穀物、橄欖油、水果和蔬菜作為飲食的基礎,而紅肉和甜食則處於金字塔的頂端,需要謹慎食用。 然而,在這個版本中,推薦的份量也包括在內,讓讀者更好地了解吃多少,而不僅僅是吃什麼。

這種新模式最有趣的方面是它包括關於烹飪、社交、使用季節性和當地食物、活動、適度以及當然充足的休息的建議。

金字塔已被翻譯成地中海地區使用的 10 種語言,可從 地中海飲食基金會網站.

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