全球橄欖油消費量下滑 7%

據統計，價格上漲和激烈競爭導致全球橄欖油消費量下降 7% 最新數據 由國際橄欖理事會（IOC）發布。

2014/15作物年度世界消費量估計為2.85萬噸，而歐洲消費量下降11%至1.5萬噸，是造成下滑的主要原因。

大多數其他國際奧委會成員國的消費量保持穩定，但土耳其除外，該國消費量增長了 40%，阿爾及利亞增長了 33%。

國際奧委會表示，得益於持續的營銷和促銷活動，日本的使用量比上一年增長了 9%，這推動了銷售。

成員國理事會最近在馬德里舉行會議，確定了 2014/15 和 2015/16 作物季節的世界橄欖油平衡。

在生產方面，國際奧委會證實，今年的產量創歷史新低，全球產量下降至 2.4 萬噸，比全球消耗​​量少約 450,000 萬噸，導致 庫存低且價格上漲 是當前市場的特徵。

歐盟橄欖油產量估計為 1.4 萬噸，比上一季減少 42%。

西班牙是最大的橄欖油生產國，產量為841,200噸，其次是突尼斯（340,000）、希臘（300,000）、義大利（220,000）、土耳其（170,000）、摩洛哥（120,000）、敘利亞（105,000）、阿爾及利亞（ 、葡萄牙（ 69,500 噸）、約旦（61,000 噸）、埃及和黎巴嫩（各23,000 噸）、以色列（21,000 噸）、利比亞（17,500 噸）、阿爾巴尼亞（15,500 噸）、塞浦路斯（11,000 噸） ）和伊朗（6,200 噸）、法國（ 6,000）、克羅埃西亞（4,500）和斯洛維尼亞（1,900）。

國際奧委會預計今年（2015/2016）產量將達到 2,988,500 噸，增長 22%。 “這一預測使產量處於 2014/15 年度和 2013/14 年度水平的中間位置。” 它說。

“進一步細目顯示，西班牙的產量預計為 1.3 萬噸，意大利為 350,000 萬噸，希臘為 300,000 萬噸，葡萄牙為 82,000 噸。 預計其他歐盟生產商的產量將會減少。”

其他國際奧委會成員國，如土耳其、突尼斯、以色列、黎巴嫩和阿爾巴尼亞，前景較差，預計與 8/2014 年相比，總體產量下降 15%。

敘利亞產量預計將增至215,000噸，摩洛哥130,000噸，阿爾及利亞73,500噸，約旦29,000噸，阿根廷和埃及25,000噸。

• 國際奧委會 2015 年 - 月通訊 (PDF)