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加州橄欖牧場通過新的智能標籤促進可追溯性

4月25,2022
丹尼爾道森

最近的消息

最大的 olive oil pro美國ducer 在其兩個旗艦品牌上引入了一個新的智能標籤。

加州橄欖牧場 在 Global Blend 和 100% California 品牌的標籤上添加了快速響應 (QR) 代碼。

該公司首席執行官邁克爾福克斯告訴 Olive Oil Times 新的智能標籤將使好奇的顧客更多地了解橄欖的種植地點、收穫時間、油的化學成分、 口味 以及其他有關收穫的信息和 對健康的益處.

我們想為有興趣更多了解橄欖油的人們考慮新的方法,”他說。

請參見:聯合利華押注區塊鏈技術開發無森林砍伐認證棕櫚油

Fox 認為,智能標籤將有助於告知客戶哪些設置 特級初榨橄欖油 除了 其他年級 並希望吸引更多客戶購買該產品。

這是購買意向的第一驅動力,”他說。 大多數被納入這一類別的人,都是因為橄欖油對健康有益。”

除了向消費者宣傳這些健康益處外,Fox 還認為,新的智能標籤是提高公司透明度的實際步驟。

當我們獲得新油時,我們會根據季節改變我們的混合物,”他說。 每年多次更改我們的標籤並不是一個現實的想法,但做一個智能標籤可以讓你看到橄欖的種植地點一直到批號。”

這將不斷發展壯大,最終將成為我們的一些種植者合作夥伴,特別是在加利福尼亞,”他補充說。

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照片:加州橄欖牧場

Fox 認為,這些標籤應該在行業中得到更廣泛的採用,包括其他美國生產商和進口橄欖油混合物,其中一些是用全球採購的橄欖製成的。

據貿易協會北美橄欖油協會執行董事 Joseph R. Profaci 稱,一些主要進口商已經使用 以區塊鍊為後盾的二維碼.

支撐加密貨幣的技術和 其他數字資產 是一個去中心化的數字賬本,將交易記錄到 塊。” 由於 塊”存儲在多台計算機上,事後無法更改,更容易建立可追溯性。

可追溯性對一些消費者來說很重要,因此區塊鍊或第三方認證似乎是黃金標準,”Profaci 告訴 Olive Oil Times.

但是,在區塊鏈上建立可追溯性認證存在一些挑戰。 Fox 表示,加州橄欖牧場產品上的二維碼鏈接到公司的內部系統,不附加到區塊鏈上。

我們的合作夥伴還沒有能力在他們的系統中設置區塊鏈,”Fox 說。 我們確實調查了區塊鏈,我們發現考慮到我們的一些合作夥伴及其技術,這將成為一個障礙。”

Profaci 表示他沒有關於該主題的數據,但個人認為可追溯性的有效性取決於區塊鏈驗證提供的確定性。

如果這個想法是為了向那些對可追溯性感興趣的消費者保證,因為他們被告知他們應該不信任在全球採購的公司,我不得不相信區塊鍊或第三方認證會比自我聲明原產地更有效, ”他總結道。


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