土耳其生產者祈禱齋戒月結束出口禁令

土耳其的橄欖油生產商在經濟危機的重壓下苦苦掙扎 臨時禁令 關於政府去年推出的散裝橄欖油出口。

2023年-月，土耳其政府暫停散裝橄欖油出口以遏制 橄欖油價格上漲 並鼓勵包裝橄欖油的出口，其售價遠高於散裝橄欖油。

這項消息發布之際，歐洲各地對橄欖油的需求不斷上升，因為許多國家因炎熱和乾旱而開始了他們預計的另一個歉收季節。

該禁令原定於 11 月結束，但後來無限期延長，由於去年橄欖油供應過剩以及最近收穫的橄欖油的添加，導致農民和磨坊主庫存過多。

“土耳其的橄欖油出口主要限於大量銷售，」出口專家 Serkan Yasser 告訴記者。 Olive Oil Times. “禁令之前的擔憂是會出現供應問題，國內市場沒有足夠的石油，但我們的新問題是橄欖油庫存過多。”

不過，臨時限制措施在一定程度上達到了穩定國內橄欖油價格的目的。

儘管橄欖油價格上漲了149%，但價格卻下降。禁令實施前，零售價為每公升 230 至 300 土耳其里拉（7.75 至 10.11 歐元），但某些品牌的零售價攀升至 500 至 600 里拉（15.88 至 19.06 歐元）以上，然後回落至 400 里拉左右（ € 11.54) 上個月。

橄欖油生產商在150,000/2022作物年度擁有23萬噸橄欖油庫存，該國生產了 破紀錄的 421,000萬噸橄欖油。

最新的收穫，期間有更多 180,000萬噸 生產了橄欖油，增加了這一點。一些生產商估計，國內銷售後，剩餘量約為200,000萬噸。

在 11月面試 with Olive Oil Times土耳其國家橄欖和橄欖油委員會主席穆斯塔法·譚表示，土耳其已做好充分準備，可以利用歐洲的橄欖油短缺，並可以向迫切需要尋找橄欖油並履行出口合約的西班牙和義大利的裝瓶商供應。

同時，生產商和一些部門 觀察家抱怨 這項禁令是土耳其當局多年來的第三次禁令，損害了土耳其公司作為可靠出口合作夥伴的聲譽。

根據 數據 根據美國農業部的統計，2022年2023月至-年-月，西班牙是土耳其橄欖油出口的主要目的地，其次是美國、沙烏地阿拉伯、日本和以色列。

儘管如此，亞西爾認為，這些措施鼓勵更多生產商專注於勞動密集但利潤更高的獨立包裝出口。

“由於這些出口限制，生產商一直依賴銷售包裝產品，」亞西爾說。

結果，本來就勢頭強勁的包裝橄欖油出口增長了百分之五。據農業部稱，禁令實施前，包裝橄欖油出口量增加了 3%。

這種趨勢——也可以從提交數量的不斷增加和 土耳其生產商獎項 隨著土耳其提高其包裝質量，國際品質競賽可能會繼續下去。

“土耳其的橄欖油品質已經很高，」亞西爾說。 “生產技術逐年提高，生產者的品質意識也越來越強。”

“為了保持質量，倉庫和儲罐的溫度通過空調系統保持在一定水平，」他補充道。 “這樣，產品就不會失去品質。倉庫也避免陽光直射，所有儲罐均密封以防止氧化。然而，大量儲存橄欖油的時間過長可能會影響我們的良好品質。”

預計臨時禁令將在四月結束的齋戒月後解除。同時，橄欖油生產商正在以折扣價提供產品，以消耗庫存。

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