Rioja Alavesa 的橄欖油復興
Rioja Alavesa 以其葡萄酒生產而聞名。 一本新書詳細介紹了巴斯克次區域的橄欖油歷史，因為當地團體正在努力振興該行業。
照片由 Viajes & Vinos 提供。橄欖正在西班牙巴斯克地區南部的一個小鎮 Rioja Alavesa 捲土重來。
該地區也是 DOC Rioja 的一個子產區，該地區以其屢獲殊榮的葡萄酒而聞名，是全西班牙僅有的兩個 DOC（Denominación de Origen Calificada）產區之一。 然而，在二十世紀初，橄欖樹在景觀中占主導地位。
這是一本人性化的書，有令人生畏的人物，讀起來有感情。
Fernando Martínez-Bujanda 和 Antoni Juan Pastor 出版的一本新書記錄了這個以葡萄酒為中心的地區的橄欖故事。 里奧哈阿拉韋薩的奧利沃百年紀念日 （The Olive Tree From Rioja Alavesa, A Centenary Partner，英文）通過幾代人的眼光講述了 Rioja Alavesa 橄欖產業的故事，從講述該地區歷史事件的老農民到開始新項目的年輕生產者。
請參見：橄欖油文化除了講述該地區橄欖的故事外，這本書還提供了有關橄欖種植和油生產歷史的一般信息，並包含一個帶有諺語的部分以及橄欖和油特定術語的詞彙表，其中包括一些僅在里奧哈使用的術語阿拉維薩。
在 1900 年代初期，橄欖樹佔據了該地區的景觀。 大約 2,500 英畝的樹木覆蓋了 Rioja Alavesa，並在沒有葡萄藤的情況下維持了其農業經濟，而葡萄藤總共只有 500 英畝，並已被根瘤蚜摧毀。
這種情況在 1950 年代和 1960 年代開始發生變化，葡萄再次成為一種有利可圖的作物。 很快，賣橄欖比生產橄欖油更有利可圖，這導致到 2,000 年砍伐了 2000 英畝的樹木。
幸運的是，2000 年代人們對種植橄欖重新產生了興趣。 這一變化導致了 Oleum 的啟動，該項目於 2007 年啟動，目標是停止破壞橄欖樹，種植新樹，並讓年輕一代更多地參與橄欖種植和石油生產。
Rioja Alavesa 油橄欖表 (MAORA) 前總裁 Martínez-Bujanda 領導了這項工作。 他創立了 Oleum，並負責將橄欖重新轉化為 有利可圖的商業農業食品.
里奧哈阿拉維薩橄欖協會（AORA）在過去兩年中在振興橄欖種植、啟動和開展該地區的各種項目方面也發揮了主導作用。
截至 2017 年，里奧哈阿拉維薩約有 1,200 英畝橄欖樹，其中 500 棵是在 - 世紀中葉的破壞中倖存下來的老橄欖樹。
Rioja Alavesa 種植的大約 75% 的橄欖樹（包括大部分非常古老的樹木）位於 Moreda de Alava、Lantziego 和 Oión 市。 拉瓜迪亞還有百年橄欖樹。
Arróniz（在拉里奧哈也被稱為 Royuela）非常適應 Rioja Alavesa 寒冷乾燥的氣候，是當地最受歡迎的橄欖品種，生產的油具有宜人的香氣、溫和的味道和低苦味。
儘管它們還沒有受保護的地理標誌，但 Rioja Alavesa 的橄欖油具有證明其來源和類型的標籤：Euskolabel、Ecological 和 Euskolabel-Ecological。
AORA 現在正致力於將 Rioja Alavesa 的當地油品定位在 西班牙特級初榨橄欖油市場. 為此，該組織正在為橄欖種植者提供技術培訓，以便他們掌握提高收穫橄欖質量以及橄欖磨坊生產油的技能，其中橄欖磨坊仍然很少，而且只有一小部分。數字。
一些種植橄欖樹的小酒廠也生產有限數量的橄欖油。 他們希望將這些油用作葡萄酒的補充，並在旅遊旺季出售。 許多釀酒廠也計劃擴大橄欖油產能。
橄欖油旅遊， “oleotourismo' 已經開始在 Rioja Alavesa 起飛，該地區已經有一年一度的 地區橄欖油展覽會 展示當地油品的地方。
