橄欖樹可以幫助應對氣候變遷
在為期三天的會議上，國際橄欖理事會強調了橄欖種植在實現全球淨零排放的努力中可以發揮的作用。
Stara Maslina在布德瓦，黑山 橄欖樹可能成為對抗愛滋病毒的重要工具的想法 氣候變化 可能看起來有些牽強。 儘管如此，國際橄欖理事會（IOC）已經收集了表明這一點的證據。
300 月中旬，來自 30 個國家的 - 多名專家，包括科學家、農民、私人公司和政策制定者，在馬德里舉行會議，討論橄欖林在應對氣候變遷方面的作用。
橄欖樹的自然行為是捕獲大氣中的二氧化碳，吸收它，然後首先將其儲存在生物質中，最後永久儲存在土壤中。
海梅‧利洛 (Jaime Lillo)，國際奧委會副執行長 2024年掌管該政府間組織，在第一天告訴與會者，發展橄欖園作為減輕氣候變遷影響的有效工具的作用將是國際奧委會在其任期內的中心重點。
請參見：新研究表明，橄欖樹可以對抗空氣污染“橄欖樹的自然行為是捕獲大氣中的二氧化碳，吸收它，然後首先將其儲存在生物質中，最後永久地儲存到土壤中。」國際奧委會主席胡安·安東尼奧·波羅·帕洛米諾橄欖油技術和環境部門告訴 Olive Oil Times.
因此，橄欖樹林成為重要的碳匯。 根據國際奧委會的數據，全球佔地 10.5 萬公頃的橄欖園每年可從大氣中消除 47 萬噸二氧化碳。
“因此，考慮到橄欖油的總生命週期，可以認為生產一公斤橄欖油 去除10公斤二氧化碳 來自大氣層，」國際奧委會在 2017 年的一項研究中總結道。
橄欖油因其味道和營養特性而受到全球的讚賞。 它對環境的額外積極影響可能會使該行業對消費者更具吸引力。
然而，很少人知道這種作物對環境的正面影響。 “必須讓消費者意識到橄欖油是一種健康的脂肪，也是最環保的脂肪，促進可持續和環保的消費，」波羅·帕洛米諾說。
研討會的專家將他們的研究結果與歐盟委員會的自願信用碳市場框架一致，該框架依賴三種類型的碳清除：持久產品和材料中的碳儲存、永久碳儲存和碳農業。
波羅·帕洛米諾表示，國際奧委會的專家已經證明，屬於歐盟委員會碳清除第三支柱的橄欖樹是一種碳匯，他們隨時準備與委員會合作，以確保該框架承認橄欖樹石油部門的基礎性作用。
此外， “我們可以透過永續農業實踐來補充橄欖樹從大氣中去除碳的天然能力，」他說。
波羅·帕洛米諾表示，農民可以實施廢物收集和堆肥做法，以提高林地吸收二氧化碳的能力。
“將葉子和修剪後的廢物等有機物重新添加到橄欖樹林中將改善土壤的物理結構和礦物質成分，」他說。 “除此之外，還會有其他 對土壤健康有益的副作用“
“例如，雖然橄欖樹吸收碳的天然能力會發揮作用，但增加土壤中的有機質可以提高其保持濕度的能力，從而減少對水和灌溉的需求，」波羅·帕洛米諾補充道。
國際奧委會研討會的專家認為橄欖種植是農民的絕佳機會 賺取額外收入.
“他們不僅可以透過銷售橄欖油來獲得收入，而且考慮到對環境的積極影響，他們還可以從自願性碳信用市場上銷售碳信用中受益，」波羅·帕洛米諾說。
“橄欖種植者應被視為森林的守護者，因此，來自碳信用的額外收入可以在經濟上認識到這一重要作用，」他補充道。
然而，橄欖產業尚未成為歐盟永續投資分類的一部分，因此不符合自願碳信用市場的資格。 國際奧委會和專家正在努力爭取該行業的認可。
