`富埃特文圖拉島的橄欖油生產顯示出前景的早期跡象 - Olive Oil Times

富埃特文圖拉島的橄欖油生產顯示出前景的早期跡象

作者:內奧米·塔珀
3年2012月09日20:- UTC

西班牙加那利群島之一的富埃特文圖拉島雖然以夏季旅遊勝地而聞名,但它也在世界上留下了自己的印記。 特級初榨橄欖油 市場。

富埃特文圖拉島議會宣布,預計到 2012 年產季結束時,特級初榨橄欖油的產量將比上一年增加一倍,原因是樹木成熟度加快,氣溫較低,開花季節適宜。

2011 年的收穫量比往年大幅增加,加工了 40,000 公斤橄欖,生產了 6,500 升特級初榨橄欖油 優質橄欖油 產生的。 然而,到 2012 年中期,已經有 37,000 公斤被送往碾磨,這表明有可能大大超過 2011 年的總量。

島上的橄欖收穫於八月底開始,隨著橄欖的成熟 阿貝奎納 品種,而其他品種,例如 Picual, 霍吉布蘭卡 和 Verdial 將在未來幾個月內成熟。

儘管有這些積極的預測,富埃特文圖拉島的橄欖油行業仍處於早期階段,Cabildo(市政)工廠於2006 年首次開業,並自2008 年起獲得健康和質量認證。然而,儘管起步較晚自成立以來,產量增加了六倍,並且看起來將繼續沿著這條成功之路前進。

2011 年,共有 55 名橄欖農使用了免費的公共磨坊。 這比運營最初幾年的大約十幾個有所增加,當時僅生產 1,000 升橄欖油。 隨後,個體農民和團體努力購買新工廠,希望最終能擁有另外三個運營工廠和各種不同的當地品牌

該地區橄欖油生產的前景一片光明,島上農業部長麗塔·迪亞茲 (Rita Diaz) 解釋說,富埃特文圖拉島的土壤鹽度和氣候非常適合 橄欖樹種植,並且對該地區的有機農業做出了堅定的承諾,希望進一步提高質量。


富埃特文圖拉島總統馬里奧·卡布雷拉和農業、畜牧業和漁業部長麗塔·迪亞茲與當地生產的橄欖油。 (ACFI新聞圖片)

迪亞茲女士表示,除了增加當地品種的種植(如: 拉維迪亞加那利島。” 該倡議還旨在實現島上其他農產品的多樣化,橄欖樹為許多其他農產品提供了風阻。

雖然該島的石油尚未大規模銷售,但它對當地農民來說是一個有吸引力的增長潛力來源,並為當地市場提供了高質量的產品。


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