`地中海飲食論壇重返因佩里亞 - Olive Oil Times

地中海飲食論壇重返因佩里亞

盧西亞娜小隊
22年2012月12日02:- UTC

去年 OliOliva 活動的一部分

今年版的 地中海飲食論壇 – 國際會議關於 地中海飲食 作為地中海國家的健康生活方式和重要文化遺產——將於 15 月 17 日至 - 日在地中海主要城市因佩里亞舉行 波南特利古雷,一個美麗的沿海地區也被稱為 夕陽的海岸。”

去年的主要目標是建立 ReCoMed(地中海石油城市網絡),將面向地中海的 15 個橄欖油生產國連接起來,並努力將 橄欖種植景觀”被列入聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄。

今年,論壇旨在分析和討論為促進和加強已採取的行動以及仍需採取的行動 地中海飲食 作為一種營養和文化模式在全世界傳播。

該計劃旨在將議會確定為利古里亞和所有地中海沿岸地區重要的民族、人類學和經濟資產,涉及除意大利外的 15 個遵守 ReCoMed 的國家:斯洛文尼亞、克羅地亞、阿爾巴尼亞、黑山、希臘、土耳其、以色列、摩洛哥、法國、西班牙、葡萄牙、黎巴嫩、突尼斯和阿爾及利亞。

橄欖種植和 橄欖油生產 當然,它是地中海飲食的主食,它將在論壇議程中佔有特殊的地位。

15 月 - 日星期四,主要焦點將是 喬瓦尼,專門針對年輕人,包括與學生和當地學校機構舉行的會議,以及 2013 Bimboil 版本的介紹,這是一項關於食品和營養教育的學校競賽。

週五 16 日,CUEIM 大學聯盟將展示該項目 地中海飲食標籤的紀律守則被列為聯合國教科文組織遺產,而 17 日星期六將專門針對農民和種植者。 週六還將舉行頒獎典禮 最佳橄欖園”競賽。

論壇舉辦當天, 橄欖油博覽會 名為 OliOliva 的市場(16 月 18 日至 - 日)將在因佩里亞的歷史街區和港口奧內利亞舉行。



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