橄欖油測試 / 第6頁

十一月18,2011

額外處女

湯姆·穆勒(Tom Mueller)以清晰,可信和引人注目的方式使當今的橄欖油溫床人性化。 將於 5 月 - 日上映的 Extra Virginity 很可能會成為一個轉折點。

10月31日,2011

澳大利亞標準包裝,保羅米勒推銷新世界橄欖油質量“聯盟”

米勒領導了一個新聯盟,旨在透過橄欖油品質索引系統將生產商和消費者聯繫起來,恢復特級初榨橄欖油的「良好品牌」。

10月11日,2011

國際橄欖理事會研究超出其標準限制的油

國際奧委會邀請生產商幫助其更好地了解超出其標準的橄欖油。 上週在馬德里討論了有限的反應。

2月22,2011

戴維斯橄欖中心回應國際奧委會對報告的批評

加州大學戴維斯分校橄欖中心的研究人員最近回應了國際橄欖理事會的一組化學家對去年有爭議的研究的批評。

2月1,2011

Paul Vossen:橄欖油品嚐小組不是問題

用優質水果生產新鮮油的生產商應該是唯一獲得更高價格和特級初榨頭銜的人。

12月8,2010

加州大學戴維斯分校橄欖油感官實驗室獲得國際奧委會認證

作為國際奧委會認可的小組,加州大學戴維斯分校橄欖油實驗室是生產商、零售商和進口商評估橄欖油質量的重要資源。

12月7,2010

澳大利亞的現代橄欖幫助種植者找到最佳收穫時間

Lara,Victoria 實驗室和諮詢公司宣布,它已通過重要的認證計劃成功地保持了其認證。

10月30日,2010

橄欖油摻假沒什麼新鮮事

最近的所有新聞報導似乎都是新事物,但是正如《新英格蘭醫學雜誌》1863 年的這篇文章所顯示的那樣,橄欖油欺詐已經持續了一段時間。

九月25,2010

了解橄欖油測試

來自加利福尼亞州 Agbiolab 的 Liliana Scarafia 提供了來自加州大學戴維斯分校研究結果的觀點,該觀點可能對尋求降低橄欖油貼錯標籤風險的零售商和買家有用。

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