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意大利 Olive Oil Pro預測顯示,今年將減少近三分之一

12月4,2020
保羅·德安德烈斯

最近的消息

意大利 olive oil pro與上一年相比,本作物年度的產量將減少 30%。

根據農業和食品市場服務研究所 (Ismea) 和 優那普利 財團,預計2020/21年度產量將達到255,000噸, 從 336,000 噸 記錄在上一作物年度。

當前相關的產量下降與出色的橄欖油質量有關。- Savino Muraglia,科爾迪雷蒂普利亞大區

官員們說,減少的原因是該國南部地區的產量顯著降低,該地區傳統上生產意大利的大部分橄欖油。 普利亞大區 僅此一項通常就佔該國產出的一半或更多。

在普利亞大區、卡拉布里亞和西西里島,Ismea 的產量分別下降了 43%、38% 和 15%。 這 不尋常的天氣條件 襲擊了南部地區,許多生產商進入了樹木交替生育週期的休年期,以及日益增長的影響 普利亞大區的 Xylella fastidiosa 都促成了大幅下降。

請參見:2020 年收穫更新

數據顯示,普利亞的產量達到 121,161 噸(上一季為 194,000 噸),其次是卡拉布里亞的 32,005 噸和西西里島的 29,200 噸。 據農民協會阿普利亞分會介紹 意大利自耕農協會,長期乾旱和惡劣天氣使一些內陸農業區的產量減少了 60%。

當前相關的產出下降與未完成的 橄欖油質量,”Coldiretti Puglia 總裁 Savino Muraglia 補充道,他強調減產可能 贊成漲價 在市場上。

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在意大利中部和北部地區,橄欖種植者經歷了完全不同的季節,許多地方的產量都在增加。

根據 Ismea 公佈的官方數據,拉齊奧的產量增長了 12,000%,達到近 - 噸。 托斯卡納 增長 31%,超過 13,000 噸; 生產者在 翁布里亞 增長70%,產量達到6,500噸; 利古里亞的產量翻了一番,達到 2,895 噸。

請參見:最好的意大利橄欖油

Coldiretti Liguria 分公司強調了今年較低產量的另一面:

一般來說,由於完美的開花、沒有惡劣的天氣條件以及罕見的溫和侵襲,我們預計新季節的意大利橄欖油質量最好。 果蠅,”伊斯梅亞寫道。

根據 Coldiretti 的說法,顯著的產量下降是 令人擔憂”的 2020 年,在這一年裡,意大利家庭越來越多地購買了典型的食品 地中海飲食.

在意大利,十分之九的家庭每天都食用特級初榨橄欖油,並且越來越關注產品的質量,” Coldiretti 寫道。 就橄欖油而言,意大利是世界上最重要的消費國,過去五年平均每年消費 504 億公斤(556,000 噸)。”

在因疫情造成的困難時期維持意大利產品 19冠狀病毒病大流行,Coldiretti 再次要求意大利人購買 100% 意大利特級初榨橄欖油,同時警惕以極低價格出售的產品。



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