托斯卡納

4月16,2024

托斯卡納生產商適應不斷變化的橄欖油格局

Fattoria di Volmiano 採用新方法生產高品質特級初榨橄欖油。

4月9,2024

托斯卡納 Azienda Pometti 傳統與創新的結合

擁有 600 年歷史的 Azienda Pometti 的最新一代農民正在使用最先進的方法生產屢獲殊榮的可持續橄欖油。

3月,2024

托斯卡納宣布提供資金以防止橄欖林被遺棄

這些措施旨在鼓勵種植者照顧困難地形中廢棄的橄欖樹並對其進行維護,以防止野火和害蟲的發展

12月15,2023

認識義大利中部復興廢棄橄欖林的新創企業

托斯卡納的新創公司 Ager Oliva 和翁布里亞的 Le Olivastre 協會致力於透過公民和公司的收養計劃來恢復廢棄的橄欖林。

10月11日,2023

小規模再生農業提高了托斯卡納馬拉維利亞的質量

自 2019 年以來,Agricola Maraviglia 背後的生產商在培育景觀和生產屢獲殊榮的橄欖油之間找到了共生平衡。

10月3日,2023

隨著橄欖收穫的進行,義大利的樂觀情緒

雖然義大利南部的生產者預計會有豐收,但義大利中部和北部農民的命運卻不太確定。

2月2,2023

托斯卡納垃圾填埋場贈送橄欖樹以補償碳排放

托斯卡納的一家公共廢物處理公司將支持種植 245,000 棵橄欖樹,以補償其二氧化碳排放量。

19月,2023

Tamia 持續追求卓越背後的專業知識

Tamia 的 Pietro Re 生產高品質的特級初榨橄欖油,旨在為永續品牌帶來新技術和實踐。

17月,2023

托斯卡納未收割的橄欖

在阿雷佐,一個磨坊主協會警告說,勞動力短缺、成本上升和橄欖油價格暴跌導致果園被遺棄。

3月,2023

托斯卡納橄欖收穫反彈,結果好於預期

乾旱條件使害蟲遠離,秋季降雨有助於植物生長,現在意大利中部地區的種植者慶祝橄欖油產量好於預期。

八月26,2022

保護意大利的千年樹

歷史的沉默見證者,意大利的千年橄欖樹隨著時間的推移證明了它們的韌性。 當地組織正在努力保護他們免受氣候變化的影響。

八月4,2022

托斯卡納大火燒毀了數千棵橄欖樹

高溫、大風天氣和乾燥的土壤是意大利中部地區估計有 279 場野火燃燒的催化劑。

Jun.9,2022

托斯卡納製片人在 NYIOOC, 克服晚霜和夏季炎熱

在樹林裡的艱苦工作,沒有忘記可持續農業的重要性,推動托斯卡納農民在世界競爭中發揮主導作用。

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4月21,2011

在盧卡,生物動力和有機農業創造了一點魔力

朱塞佩·費魯瓦 (Giuseppe Ferrua) 在月球週期的正確日子親手採摘橄欖,以最大限度地增加橄欖中所含的液體量。 “有人說我們是女巫。”

七月23,2010

家庭製作橄欖油 425 年,熟能生巧

1585 年,21 歲的威廉莎士比亞成為雙胞胎的驕傲父親。 那年晚些時候,岡內利斯從當地僧侶那裡買了一個磨坊,開始製作橄欖油。 他們還在做。

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