嚴重的 熱浪和長期乾旱 在西班牙統治夏季可能會嚴重破壞該國的 橄欖油生產，西班牙農業、漁業和食品部長路易斯·普拉納斯警告說。
“如果未來幾週沒有降溫或降雨，今年的橄欖收成可能會明顯低於往年，”普拉納斯上週告訴彭博新聞社。 “橄欖部門擔心石油生產。”
由於西班牙佔全球橄欖油產量的最大份額，這些削減將導致全球供應量大幅收緊。
但是，如果該國持續存在不利的天氣條件，部長沒有提供數據來量化即將到來的橄欖油作物的預期減產。 根據國際橄欖理事會的數據，世界上最大的橄欖油生產國產量 1.3/2021 作物年度 22 萬噸.
普拉納斯也指出，西班牙橄欖油產量的預期下降可能會維持植物油的價格，包括 烏克蘭葵花籽油, 在高水平。
請參見：2022 年收穫更新同時，安達盧西亞青年農民和牧場主協會（Asaja）對本作物年度的橄欖油產量可能下降三分之一表示擔憂。 該協會預計1/2022作物年度的總產量將僅為23萬噸。
但是，Asaja 補充說，西班牙現有的橄欖油庫存（目前超過 500,000 噸）可以抵消國內和國外市場預計的生產損失。
市場分析師表示，西班牙橄欖油產業未來幾年的橄欖油產量也可能面臨25%至30%的持續減少。
此外，下一季西班牙橄欖油的質量是該行業的另一個擔憂。
“由於西班牙佔全球橄欖油產量的最大份額，這些削減將導致全球供應量大幅收緊，」市場研究集團 Mintec 分析師凱爾霍蘭德 (Kyle Holland) 表示。 “展望未來，市場參與者預計價格將繼續上漲，除非天氣好轉並給作物一些喘息的機會。”
“市場也對即將到來的作物的品質以及其中多少比例的作物將成為特級初榨/初榨等級以及有多少將被歸類為「不適合人類消費」感到擔憂，」他說。
西班牙是另一個主要的地中海橄欖油生產國，今年夏天幾乎沒有受到不自然的長期炎熱乾燥天氣的影響。
在世界第二大生產國意大利，70年來最乾旱的條件已經讓生產商 降低他們最初的高期望 下個季節的橄欖油產量很高。
在全球範圍內，橄欖油的產量預計將下滑至 2.92/2022 作物年度 23 萬噸，美國農業部 (USDA) 曾預測，較之前的 11 萬噸產量下降 3.28%。
