由於持續乾旱，義大利橄欖油產量預計將減少

新的熱浪將襲擊意大利 該國最嚴重的干旱 70 年來對意大利農業產生了毀滅性的影響。

即使是抗旱的永久性作物也受到特殊條件的影響，這些條件正在給全國的橄欖樹帶來壓力。

春季報導的大量橄欖開花提高了許多種植者的希望，但隨後 - 月的熱浪大大降低了該國大部分地區的預期。

“我們現在看到的橄欖比許多人預期的要少，”意大利全國農藝師和森林科學家委員會（CONAF）主席薩布麗娜·迪亞曼蒂（Sabrina Diamanti）告訴 Olive Oil Times.

“即使橄欖樹對溫暖的溫度有彈性，反复的熱浪和乾旱也會停止不必要的活動，例如生產水果，這就是為什麼我們開始目睹重大下降事件的原因，”她補充說。

不過，迪亞曼蒂也表示，目前的干燥天氣可能會抑制病毒的繁殖。 橄欖果蠅.

“在意大利，我們每年有三代橄欖果蠅，”她說。 “熱量已經包含了第一個。 我們仍然需要看看下一代兩代人會發生什麼。 如果溫度和濕度發生變化，當前的情況可能會相應改變。”

“種植者現在必須致力於維護他們擁有的橄欖，並努力將它們帶到收穫季節，”迪亞曼蒂補充道。 “如果可能，何時何地，他們將部署緊急灌溉。”

樹上橄欖數量的減少對種植者來說並不代表問題，因為剩餘的果實將積累更高百分比的橄欖油。 儘管如此，缺水可能會進一步加劇落果，因為隨著時間的推移核果會增加果肉並需要更多的水來生長。

作為強度 乾旱惡化了，由於水庫、湖泊和河流的水位不足，意大利多個地區已正式宣布進入緊急狀態。 結果，意大利中部和北部的灌溉用水量急劇減少。

政府承認倫巴第、皮埃蒙特、威尼托、艾米利亞-羅馬涅和弗留利威尼斯朱利亞的緊急情況。 托斯卡納, 翁布里亞 預計拉齊奧也會效仿。

政府已撥款 36.5 萬歐元來補償當地農民並確保向民眾分配水。

根據意大利農民聯合會（CIA）的說法，長期乾旱可能會顯著降低橄欖油產量。

“橄欖樹正面臨另一個充滿挑戰的季節，”中央情報局托斯卡納區總裁費德里科·塔代伊說。 “在如此特殊的開花之後，由於高溫，座果受到了很大的影響。 如果當前的嚴重干旱持續到接下來的幾週，我們可能會目睹橄欖樹面臨的水資源壓力，以至於它們的果實會掉到地上。”

Aipol，加爾達湖橄欖種植者合作社， 告訴布雷西亞奧吉 高溫和乾旱的結合正在考驗當地小樹林的複原力。

“由於缺水，我們看到核果枯萎，出現壞死跡象，然後倒在地上，”艾波爾說。 “最重要的是，我們看到了一個新的浪潮 臭蟲 在加爾達地區。”

天氣預報似乎也不太可能幫助橄欖種植者，因為預計會有更多的熱空氣從北非吹來，覆蓋整個意大利和地中海盆地的大部分地區。

“這是一種新的熱浪，它利用了亞速爾群島反氣旋的缺失，亞速爾群島反氣旋過去曾用來保護意大利免受北非酷熱的侵襲，”氣象學教授馬里奧·朱利亞奇 (Mario Giuliacci) 告訴 Olive Oil Times. “它幾乎消失了，我們現在看到了後果。”

Giuliacci 補充說，農民不應該期望夏季降雨會重新平衡這種情況，因為它往往是一年中最乾燥的季節。

“自去年冬天以來，降雨量的損失如此之大，以至於無法恢復平衡，”他說。 “看雪，冬天我們的山上沒有下雪，接下來的幾個月也沒有下雨。 乾旱將繼續。”

據全國橄欖油生產商聯盟 Unaprol 稱，水資源短缺和炎熱意味著某些經過認證的橄欖油產量將會降低。 受保護的原產地標記 (PDO) 或 受保護的地理標誌 (PGI) 狀態。

該財團將托斯卡納 PGI 和 Terra di Barri PDO 列為兩個最重要的例子，無論是在數量還是國際市場份額方面。

同時，灌溉和土地開墾與管理聯盟（ANBI）警告說，乾旱也在該縣南部迅速蔓延，這裡是意大利兩個最大的橄欖油產區的所在地， 普利亞大區 和卡拉布里亞。

“這是 20 年來的第六次相關乾旱，”ANBI 總裁 Francesco Vincenzi 說。 “我們不能繼續被緊急情況所淹沒。 我們必須採取策略來對抗 氣候變化的後果 並提升我們社區的複原力。”

Unaprol 總裁 David Granieri 進一步警告說， 氣候變化 需要立即乾預以在當前和未來的橄欖生長季節為農民提供支持。

A 研究 全國農民協會 Coldiretti 報告發現，2022 年前六個月的降雨量減少了 45%，而同期地表溫度比平均水平高 0.76 ºC。 Coldiretti 說，2022 年已經是有記錄以來最熱的一年。

根據這項研究，2.8 月的氣溫比平均氣溫高 3 ºC。 高溫與乾旱相伴而生，對農場造成了 - 億歐元的損失，並在該國引發了多起野火。

“隨著北非高壓區的到來，我們看到夏季不僅帶來了乾燥的條件，而且土壤水分含量也在下降，”朱利亞奇說。 “這對許多地區的農業來說是一個重大風險。”

Coldiretti、ANBI 和 Unaprol 已要求政府建造 10,000 個小湖泊作為灌溉水庫，並支持因乾旱和高溫破壞的當地生態系統。

“我們需要升級我們的供水基礎設施以修復供水網絡，這些供水網絡平均造成 36% 的飲用水洩漏，”Diamanti 補充道。 “雨水的再利用、用於非飲用水的新集水設施和農業創新是我們需要投資的領域。”

雖然她承認建造小湖泊的項目將有助於支持日益乾旱地區的農民並提供彈藥來對抗野火，但迪亞曼蒂表示，它們只是需要更全面戰略的一部分。

“必須以最有效的方式構建此基礎設施。 我們當然不需要空盆地網絡，”迪亞曼蒂說。

“這意味著收集和管理水域的總體願景。 我們需要從各個角度看待整個問題……保持土壤並保護它，”她總結道。

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