地中海飲食與降低膀胱癌風險有關
新的研究表明，遵循地中海飲食與膀胱癌發病率之間存在反比關係。
在對 13 項研究的匯總分析中，研究人員檢查了 地中海飲食 （MedDiet）和膀胱癌風險。 他們發現對飲食計劃的高度和中度堅持似乎具有保護作用。
基於探索食物如何影響癌症可能性的研究，包括美國癌症協會在內的健康組織提倡遵循營養飲食計劃。 這包括將飲食集中在水果、蔬菜和全穀物上，同時限制紅肉和加工肉類。
MedDiet 富含抗炎食物，尤其是魚、橄欖油、水果和蔬菜。 由於癌症在促炎狀態下會加速生長，因此抗炎飲食將有助於降低風險。
然而，飲食在膀胱癌中的具體作用尚未確定，因此來自全球各國的科學家決定研究 MedDiet 對這種疾病的影響。
較早的研究表明，飲食可以降低患 心髒病, 阿爾茨海默氏病 和 癌症 一般來說，以及降低低密度脂蛋白或壞膽固醇的水平。
請參見：健康新聞MedDiet 主要由水果、蔬菜、全穀物、豆類和堅果等植物性食物組成。 它不是鹽，而是更多地依靠香料和香草來調味。 而不是黃油，它涉及使用橄欖油的健康脂肪。 飲食計劃包括每周至少吃兩次魚和家禽，並將紅肉的攝入量限制在每月幾次。
然而，MedDiet 不僅僅是一份飲食包含和排除的清單。 根據梅奧診所的說法，這實際上是一種生活方式，包括定期鍛煉、與家人和朋友一起用餐以及適量飲用紅酒。
在一項名為膀胱癌流行病學和營養決定因素 (BLEND) 研究的匯總分析中，研究人員查看了超過 600,000 名參與者的飲食數據。 在這些人中，2,425 人接受了膀胱癌診斷：1,480 人患有非肌肉浸潤型，945 人患有肌肉浸潤型。
參與者來自丹麥、澳大利亞、西班牙、法國、希臘、德國、意大利、荷蘭、瑞典、挪威、英國和美國。
除了飲食信息外，這些數據還包括性別、年齡、種族、吸煙狀況和膀胱癌病理學，這表明惡性腫瘤是肌肉浸潤性還是非肌肉浸潤性。
“目前，與發展膀胱癌相關的更明確的風險因素包括吸煙、年齡、男性、職業以及在較小程度上的肥胖和缺乏身體活動，”研究小組寫道。 “由於攝入食物的大部分代謝物直接與膀胱黏膜接觸，因此飲食也可能在膀胱癌的發展中發揮作用。”
在分析了食物攝入數據後，科學家們將參與者分為三組：對 MedDiet 的低、中和高依從性。
他們發現男性和前吸煙者患膀胱癌的風險更高。 此外，他們發現，與低依從性組相比，中等和高依從性組的癌症發病率較低。
“我們無法從地中海飲食評分中分離出任何特定的食物亞組（即脂肪、酒精），這比其他食物更有益，”研究人員寫道。 “這可能是因為它描述了飲食模式的綜合因素的整體效果，是最具保護性的。”
該研究發表在《歐洲營養學雜誌》上。
Michelle Routhenstein 是預防心髒病學營養師，也是 Entirely Nourished 的所有者，她告訴 Olive Oil Times MedDiet 如何在癌症預防中發揮作用。
“MedDiet 富含抗炎食物，尤其是魚、橄欖油、水果和蔬菜，”她說。 “由於癌症在促炎狀態下會加速生長，因此抗炎飲食將有助於降低風險。 此外，飲食中富含抗氧化劑，可以抑制自由基，從而導致癌症生長，從而有助於防止細胞突變和癌症發展。”
