`更多證據證明地中海飲食可以預防糖尿病—— Olive Oil Times

更多證據表明地中海飲食可以預防糖尿病

埃琳娜·帕拉萬特斯
1 年 2014 月 20 日 48:- UTC

大量研究表明,地中海式飲食可以降低患糖尿病的風險。 現在,一項新的薈萃分析表明,這種飲食模式不僅可以降低患這種慢性病的風險,而且對心髒病高危人群更是如此。

來自雅典 Harokopio 大學的希臘研究人員對 19 項原始研究進行了審查,這些研究平均跟踪了 162,000 多名參與者 5.5 年。 對這些研究的分析表明,遵循地中海式飲食的人患糖尿病的風險降低了 21%,地中海式飲食的特點是大量攝入蔬菜、水果、橄欖油、豆類和適量飲用葡萄酒。

研究人員指出,在心髒病高風險和糖尿病預防特別重要的參與者中,這種影響甚至更大。 與主要遵循西化飲食的對照組相比,該亞組患糖尿病的可能性降低了 27%。

本綜述的一個重要組成部分是這些研究包括歐洲和非歐洲人群。 根據雅典 Harokopio 大學教授兼首席研究員 Demosthenes Panagiotakos 的說法,這很重要,因為大多數研究都是基於歐洲的,並且在這些地區存在一些可能的混雜因素問題,包括遺傳、環境和生活方式。 這項薈萃分析的結果表明,地中海飲食可以使世界各地的人們受益——不僅僅是地中海。

今年早些時候,西班牙正在進行的干預 Predimed 研究還表明,地中海飲食將老年人患糖尿病的風險降低了 30%,而來自歐洲癌症和營養前瞻性調查的希臘參與者研究了超過 22,000 人的數據顯示,地中海飲食將糖尿病的發病率降低了 20%。

該研究將在美國心髒病學會的 63rd 年度科學會議。


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