2月,2024
40 年西班牙特級初榨橄欖油銷量下降 2023%
特級初榨橄欖油零售價格的飆升使許多家庭無法承受這種重要成分。
亞利桑那州皇后溪橄欖廠的農業旅遊蓬勃發展
旅遊業是皇后溪橄欖廠業務成功和亞利桑那州特級初榨橄欖油推廣的關鍵。
12月21,2023
調查發現,極端氣候和經濟壓力削弱了 2023 年的收成
橄欖油生產商對 2023 年收成的產量和品質給予了慘淡的評估。
12月18,2023 生產者簡介
反思 45 年來在美國倡導義大利橄欖油
12月15,2023 歐洲
認識義大利中部復興廢棄橄欖林的新創企業
12月14,2023 購物
加州收緊水資源法規可能會刺激橄欖種植
12月14,2023 世界
土耳其傳統橄欖種植方法獲得聯合國教科文組織認可
12月13,2023 新聞簡報
黎巴嫩南部轟炸下的橄欖收穫
12月12,2023
巴西當局查獲 9,000 瓶假橄欖油
這次查獲是在一次單獨的突襲行動兩週後進行的,其中 16,000 公升以特級初榨橄欖油銷售且被認為不適合人類食用的產品被銷毀。
12月11,2023
哈恩有機農場開闢了銷售碳信用的道路
O.Live 從其 4.5 公頃的有機樹林中每公頃產生約 1,000 碳信用額,為生產者建立了增加收入的模型。
12月5,2023
南歐菌株生產商費用飆升
西班牙、義大利和希臘的橄欖油生產商正在努力應對威脅該行業生存的挑戰。
十一月27,2023
研究發現地中海飲食有助於減緩與年齡相關的身體衰退
新研究表明,遵循低熱量地中海飲食和增加體力活動可以減緩與年齡相關的肌肉損失,並減少總脂肪和內臟脂肪。
懷孕期間的醫學飲食可改善嬰兒神經發育
在懷孕期間遵循地中海飲食或減輕壓力的母親所生的兩歲孩子在認知和社交情緒領域表現出更好的得分。
西班牙橄欖油價格高企激發人們對黑色星期五折扣的興趣
雖然原產地價格略有下降,但商店價格仍然較高,引發零售商對竊盜和消費者對詐欺的擔憂。
十一月21,2023
義大利橄欖油價格背後的農業和宏觀經濟力量
儘管義大利產量預計將反彈,但價格可能仍將保持高位。 農民將需要適應新的現實。
十一月20,2023
橄欖種植者的保險需求隨氣候變化
隨著氣候變遷使歐洲變得越來越炎熱和乾燥,覆蓋橄欖園的成本正在上升。 農民可以採用一些技術來提供幫助。
由於價格上漲,西班牙和義大利橄欖油銷量下滑
消費者正在轉向較小瓶裝的特級初榨橄欖油,在某些情況下,還會選擇較低等級的橄欖油。
十一月14,2023
地中海飲食可改善肝病患者的預後
遵循地中海飲食一年,60歲以上肥胖患者的非酒精性脂肪肝症狀得到改善。
競爭數據提供了對橄欖油世界的洞察
歷史上收成不佳並沒有影響品質和有機生產的日益普及。
十一月9,2023
歐洲加強保護 PDO 和 PGI 產品的規則
歐盟範圍內管理 PDO 和 PGI 食品的一套新規則將重點放在產品名稱和聲譽的線上保護。
十一月6,2023
用加州的百歲樹釀造屢獲殊榮的橄欖油
在內華達山脈山麓,吉利奧·扎沃爾塔 (Guilio Zavolta) 和雷切爾·布羅斯 (Rachelle Bross) 致力於推廣和保護該州歷史悠久的橄欖樹。
研究發現,特級初榨橄欖油中的多酚可以保護腎臟免受糖尿病相關損傷
研究人員研究了二羥基苯乙二醇(特級初榨橄欖油中存在的一種多酚)的用途,用於治療第 1 型糖尿病引起的腎臟疾病。
十一月1,2023
研究顯示補充 EVOO 對男性運動員的益處
補充橄欖油可以增加男性運動員的睪固酮水平,同時減少壓力荷爾蒙。