趨勢 / 第3頁

2月,2024

40 年西班牙特級初榨橄欖油銷量下降 2023%

特級初榨橄欖油零售價格的飆升使許多家庭無法承受這種重要成分。

2月,2024

亞利桑那州皇后溪橄欖廠的農業旅遊蓬勃發展

旅遊業是皇后溪橄欖廠業務成功和亞利桑那州特級初榨橄欖油推廣的關鍵。

12月21,2023

調查發現,極端氣候和經濟壓力削弱了 2023 年的收成

橄欖油生產商對 2023 年收成的產量和品質給予了慘淡的評估。

12月12,2023

巴西當局查獲 9,000 瓶假橄欖油

這次查獲是在一次單獨的突襲行動兩週後進行的,其中 16,000 公升以特級初榨橄欖油銷售且被認為不適合人類食用的產品被銷毀。

12月11,2023

哈恩有機農場開闢了銷售碳信用的道路

O.Live 從其 4.5 公頃的有機樹林中每公頃產生約 1,000 碳信用額,為生產者建立了增加收入的模型。

12月5,2023

南歐菌株生產商費用飆升

西班牙、義大利和希臘的橄欖油生產商正在努力應對威脅該行業生存的挑戰。

十一月27,2023

研究發現地中海飲食有助於減緩與年齡相關的身體衰退

新研究表明,遵循低熱量地中海飲食和增加體力活動可以減緩與年齡相關的肌肉損失,並減少總脂肪和內臟脂肪。

十一月27,2023

懷孕期間的醫學飲食可改善嬰兒神經發育

在懷孕期間遵循地中海飲食或減輕壓力的母親所生的兩歲孩子在認知和社交情緒領域表現出更好的得分。

十一月27,2023

西班牙橄欖油價格高企激發人們對黑色星期五折扣的興趣

雖然原產地價格略有下降,但商店價格仍然較高,引發零售商對竊盜和消費者對詐欺的擔憂。

十一月21,2023

義大利橄欖油價格背後的農業和宏觀經濟力量

儘管義大利產量預計將反彈,但價格可能仍將保持高位。 農民將需要適應新的現實。

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十一月20,2023

橄欖種植者的保險需求隨氣候變化

隨著氣候變遷使歐洲變得越來越炎熱和乾燥,覆蓋橄欖園的成本正在上升。 農民可以採用一些技術來提供幫助。

十一月20,2023

由於價格上漲,西班牙和義大利橄欖油銷量下滑

消費者正在轉向較小瓶裝的特級初榨橄欖油,在某些情況下,還會選擇較低等級的橄欖油。

十一月14,2023

地中海飲食可改善肝病患者的預後

遵循地中海飲食一年,60歲以上肥胖患者的非酒精性脂肪肝症狀得到改善。

十一月14,2023

競爭數據提供了對橄欖油世界的洞察

歷史上收成不佳並沒有影響品質和有機生產的日益普及。

十一月9,2023

歐洲加強保護 PDO 和 PGI 產品的規則

歐盟範圍內管理 PDO 和 PGI 食品的一套新規則將重點放在產品名稱和聲譽的線上保護。

十一月6,2023

用加州的百歲樹釀造屢獲殊榮的橄欖油

在內華達山脈山麓,吉利奧·扎沃爾塔 (Guilio Zavolta) 和雷切爾·布羅斯 (Rachelle Bross) 致力於推廣和保護該州歷史悠久的橄欖樹。

十一月6,2023

研究發現,特級初榨橄欖油中的多酚可以保護腎臟免受糖尿病相關損傷

研究人員研究了二羥基苯乙二醇(特級初榨橄欖油中存在的一種多酚)的用途,用於治療第 1 型糖尿病引起的腎臟疾病。

十一月1,2023

研究顯示補充 EVOO 對男性運動員的益處

補充橄欖油可以增加男性運動員的睪固酮水平,同時減少壓力荷爾蒙。

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