可以。 16,2022
以色列生產商屢獲殊榮的成果背後的質量追求
在約旦河岸邊,KeremZait 的生產者進行實驗和創新,以生產出優質的橄欖油。
4月28,2022
用乾石牆保護帕格島上的橄欖樹
克羅地亞沿海島嶼上的一位橄欖種植者正在通過營造保護和培育橄欖樹的環境來振興橄欖樹。
4月6,2022
研究人員揭示了幫助收穫和生產橄欖油的最新技術
西班牙研究人員一直致力於開發新技術,以響應該行業一些最大的利益相關者所說的他們最需要的東西。
3月3,2022 生產者簡介
與屢獲殊榮的克羅地亞生產商會面,他對橄欖油進行海齡處理
2月23,2022 食品與烹飪
研究人員發現,用初榨橄欖油煎炸會增加健康的化合物
2月21,2022 最好的橄欖油
在黑山,生產商加入世界競標
2月10,2022 購物
意大利的新規則為油脂旅遊經營者設定了標準
2月8,2022 生產
官員們希望獲勝的結果刺激黑塞哥維那的橄欖生產
25月,2022
生產者最新表示警報 Olive Oil Times 調查
生產商表示,由於全球大流行、氣候變化、更高的生產成本、市場不穩定以及消費者對其產品的持續缺乏了解,他們面臨著越來越大的困難。
20月,2022
特級初榨橄欖油基本指南
是什麼讓橄欖油成為「特級初榨」? EVOO 是如何製成的,為什麼它是最健康的食用油? 我們有答案。
10月,2022
害蟲肆虐克羅地亞島上的野橄欖,因為生產者仍然堅定不移
橄欖蛀蟲、蒼蠅和蛾子破壞了帕格島上的橄欖樹。 生產商堅稱他們仍將設法製作屢獲殊榮的油。
12月30,2021
什麼是多酚,為什麼要關心?
高品質特級初榨橄欖油中的植物化合物具有重要的健康益處。
12月17,2021
希臘人消耗更少的特級初榨橄欖油
希臘人是世界上人均橄欖油消費量最高的國家之一,但已削減了最高等級的橄欖油。
如何遵循地中海飲食並享受其健康益處
地中海飲食以其健康益處而聞名,但許多人不確定它是什麼或如何遵循它。
12月1,2021
新的橄欖樹正在被 Xylella 蹂躪的普利亞大區種植
意大利的一項新法律改變了受木黴病困擾地區的監測和清除操作。 資金被用於重新種植樹木和補償磨坊主。
Deoleo 首席執行官表示,未來在於專業化、可持續的生產
根據伊格納西奧席爾瓦的說法,專業化是傳統生產商生存的關鍵,整個行業必須實現現代化才能蓬勃發展。
十一月30,2021
屢獲殊榮的製片人表示克羅地亞人需要回歸傳統根源
在氣候變化對 2021 年的收成造成嚴重破壞後,克羅地亞的主要生產商之一認為,該國的橄欖種植模式必須改變。
十一月29,2021
開創性的俄勒岡葡萄酒生產商之子為橄欖油開闢了道路
該州唯一一家商業磨坊的所有者反映了在俄勒岡州生產屢獲殊榮的橄欖油所面臨的挑戰。
十一月22,2021
意大利的社會農業倡議關注環境、包容性
意大利在托斯卡納和莫利塞的項目中引領社會橄欖種植方式,這些項目專注於質量、保護生物多樣性和邊緣化群體的社會包容。
十一月17,2021
隨著農民表現出韌性,土耳其的產量回升
土耳其橄欖油產量預計將超過 235,000 噸,為該國第二高產量。 食用橄欖產量將創歷史新高。
十一月16,2021
研究:初榨橄欖油保護即食沙拉免受某些細菌的侵害
研究人員發現,多酚含量高的初榨橄欖油可將常見食源性病原體污染的風險降低多達 90%。
十一月15,2021
在達芬奇的家中恢復廢棄的橄欖樹
一家專注於恢復廢棄橄欖樹的初創公司已在萊昂納多之家周圍種植了三公頃的樹木,併計劃擴大規模。
十一月9,2021
在黑山慶祝一棵古樹的果實
黑山南部的老橄欖樹被認為是歐洲最古老的,也是世界上第三古老的。