九月15，2021
200 家健康期刊的編輯警告氣候變化正在造成全球健康危機
全球氣溫升高使更多人面臨多種疾病的風險，從熱帶和人畜共患病到空氣污染。
九月14，2021
提議的標籤將允許消費者比較食品的可持續性
法國的研究人員表示，該標籤將根據其耕作方式、生物多樣性影響和對氣候變化的影響對食品的環境足跡進行分級。
專家警告說，密集的橄欖農場導致西班牙的荒漠化
研究人員警告說，五分之一的西班牙面臨荒漠化的風險。 糟糕的農業和土地使用做法以及歷史上的管理不善是主要原因。
九月8，2021 世界
即使在大流行期間，溫室氣體排放量也在 2020 年飆升至歷史新高
翁布里亞橄欖樹間的藝術展
九月2，2021 世界
科學家預測，減弱的灣流將對歐洲農業產生重大影響
九月1，2021 世界
修訂後的法案通過加州參議院，標籤分歧的雙方都滿意
八月26，2021 健康&养生
某些食物蛋白質可降低 EVOO 的苦味和刺激性
八月19，2021
研究人員致力於確定最適合高溫的橄欖品種
預計到 7 年平均氣溫將上升 2100 ºC，研究人員想知道哪些品種將在地中海未來的氣候中茁壯成長。
八月17，2021
歐洲宣佈到 3 年種植 2030 億棵樹的計劃
歐盟希望說服農民成為種植新樹的推動力之一。
八月13，2021
研究：用橄欖渣製成的瀝青更耐風化
在瀝青粘合劑中添加橄欖渣使所得的鋪路材料更耐開裂，是一種回收廢品的環保方式。
八月12，2021
聯合國報告警告稱，一場氣候災難已經在發生
平均氣溫升高已經對地球氣候造成了不可逆轉的變化。 地中海盆地是受影響最嚴重的地區之一。
這裡的人們使用的橄欖油比世界上任何其他地方都多
Sammarinese 每年平均消耗 22 公斤橄欖油，或每兩周大約一升。
八月4，2021
針對亞洲蟲子的植物源性治療顯示了橄欖種植者的希望
向日葵天然產生的 11 種氣味化合物的混合物被發現可以吸引雌性褐斑蝽。 該混合物可用於陷阱。
七月29，2021
聯合國報告稱，由於大流行，2020 年世界飢餓人數激增
該組織的官員敦促世界確保資金安全，並改造其全球糧食供應系統，為有需要的人提供食物。
七月23，2021
灌溉專家警告說，五分之一的意大利面臨荒漠化風險
由於雨水減少和節水基礎設施缺乏，專家警告說，意大利的水危機每年使農民損失 1 億歐元。
七月20，2021
食用油價格預計將繼續上漲，橄欖油水平保持穩定
分析師表示，主要食用油作物收成前景不佳，加上需求穩定，意味著價格可能會上漲到 2022 年。
七月19，2021
最新數據顯示，隨著產量下滑，橄欖油消費量保持穩定
國際橄欖理事會的數據顯示，全球產量、進出口量下降，而消費量保持不變。
隨著對角鯊烯的需求不斷增長導致更多鯊魚死亡，橄欖提供了解決方案
橄欖作為化妝品中角鯊烯的來源越來越受歡迎，但該行業 90% 的企業仍依賴鯊魚肝油，每年導致 2.7 萬條鯊魚死亡。
七月8，2021
橄欖理事會和糧農組織公約呼籲在木聚醣方面共同努力
該協議在會員理事會第 113 屆會議上簽署，正式確立了國際奧委會與聯合國組織之間已經長期存在的關係。
七月7，2021
報告：水資源短缺是糧食生產面臨的最大挑戰
巴克萊資本的一份報告發現，雖然對淡水的需求持續增長，但企業和國家在提高效率方面做得很少。
七月1，2021
EPA 計劃解決食物浪費問題以減少碳排放
聯合國發現，食物浪費佔全球溫室氣體排放量的 10%。
Jun.29，2021
安達盧西亞尋求通過旅遊倡議使橄欖生產更有利可圖
1.4 萬歐元的旅遊計劃將有助於在整個自治區推廣橄欖油旅遊體驗。
