用橄欖油和其他發明強化驢奶

在我們對橄欖油和橄欖相關產品的一些國際專利的最新研究中，橄欖油使驢奶更適合人類嬰兒以及火山礦物沸石的多種用途。

世界知識產權組織最近的應用還包括一種在家中或餐廳製作橄欖油的新機器，以及一種更容易大規模生產釀橄欖的工藝。

三得利產品以橄欖提取物為特色 

日本飲料巨頭三得利控股有限公司聲稱已開發出一種橄欖提取物產品，該產品含有強大而持久的體內抗氧化沖劑。

其專利申請解釋說，一種稱為去（鼠李糖基）acteoside 的化學成分被添加到橄欖提取物中以產生這種效果。

“提供在體內長期發揮高抗氧化作用的食品和飲料、非醫藥產品和藥物，”它說。

在家或餐廳製作橄欖油的機器 

來自西班牙的機器可以用橄欖醬製成橄欖油。 它面向家庭或餐館使用，旨在使油可以快速輕鬆地製成。

該專利申請聲稱，與早期的此類發明不同，該機器操作簡單，無需專業知識即可操作，也無需在提取過程中進行干預。

該機器的緊湊外殼設計為可旋轉以提供糊狀物的攪拌和離心。 它還適用於從花生、榛子和其他此類產品的糊狀物以及冷凍的橄欖糊中提取油，以及與其他成分混合以使油具有獨特的風味。

橄欖油有助於使驢奶更適合嬰兒 
驢奶已被發現是受牛奶過敏和其他食物不耐受影響的兒童的有用替代品。 但它的低脂肪含量——它提供的能量比母乳少——使其在嬰兒配方奶粉和其他嬰兒營養品中的使用變得複雜。

因此，來自希臘的應用程序涵蓋了多種驢奶，其中一種添加了特級初榨橄欖油以提供更多卡路里。

為確保橄欖油在驢乳固體中的包封和穩定性，在冷凍乾燥前將混合物均質和乳化。

多功能火山礦物沸石 

眾所周知，火山礦物和抗氧化劑沸石可用於去除橄欖油生產中黑水廢物中的酚類。 但土耳其的這項專利申請描述了一種細小的粉狀天然沸石，它具有更大的表面積和更高的吸附能力。

用它處理後，過濾後留下的固體廢物可用作動物的營養補充劑和農田灌溉用水。

據稱，這種沸石比現有產品和方法更能有效地去除橄欖油生產過程中產生的異味，是橄欖油副產品和銅製成的肥皂的理想成分，並且可用於去除痕量重金屬。

更容易批量生產釀橄欖 

來自土耳其的一種填充橄欖的方法——例如用甜椒或青椒、胡蘿蔔、檸檬和芹菜等其他食物——據說可以克服手工填充的效率低下以及替代自動化方法的缺點。

根據專利申請，仍然使用手工方法，工人使用眼球估計和手工技巧將甜椒插入去核橄欖中。 但是這樣的問題包括工人每天只能做少量的甜椒放置，遵守衛生規則 “無法控制”，甜椒會隨著時間的推移而出來， “造成不良形象。”

據說本發明的目的之一是提供低成本、大規模生產的自動化操作。 據稱，與一些現有的替代品相比，它的零件更少，因此實用且簡單，製造成本低，而且甜椒（或其他食物）在橄欖中的停留時間更長。

適合機械收穫的種植方法 

法國集團 Pellenc - 已經在農業領域申請了 500 多項專利 - 正在為其種植橄欖樹的方法申請專利，以提供對所有品種橄欖的快速和連續機械收穫。

據說特別適用於原產地名稱所涵蓋的種植園，該方法涵蓋了一些細節，例如平行行中橄欖樹樹苗的間距、每行的格子架、樹木支架的放置以及如何調整樹葉的形狀和定期修剪。

據說由此產生的種植園非常適合使用最初為葡萄設計的機器進行收穫，並且可以直接收集橄欖，從而避免讓它們首先掉到地上。

Pellenc 說，這種方法可以提高產量，而較短的收成對質量有好處。