美國烹飪學院 26 屆學生th 馬德里國際美食展
該26th 據主辦方今天報導，國際美食展昨天在馬德里會展中心 (IFEMA) 閉幕，共有 1,056 家參展商、30,000 種產品展出、1,000 種新產品、18,300 平方米的展覽面積和 74,168 名專業觀眾。
農業、食品和環境部長米格爾·阿里亞斯·卡涅特 (Miguel Arias Cañete) 與馬德里自治區主席埃斯佩蘭薩·阿吉雷 (Esperanza Aguirre) 一起正式啟動了此次美食活動，隨後對展出的一些最佳產品進行了品嚐之旅。
有許多與特級初榨橄欖油相關的活動，包括 “XII 特級初榨橄欖油隧道”，由 西班牙奧利瓦職業間職業協會 （跨專業），不間斷的 EVOO 品嚐。
來自世界各地的廚師在跨專業展台的多功能展位上展示他們用特級初榨橄欖油製作的烹飪作品，每天早上， 感官研討會倡議, 一千多個 西班牙早餐 提供給學校參觀的孩子們。
此外，跨專業組織了 西班牙特級初榨橄欖油體驗，在 160 平方米的多重展覽區內設有橄欖汁品嚐吧。
演講和特別促銷活動佔據了議程的其餘部分。 Pagos de Piedrabuena 公司和 阿爾馬扎拉斯德拉薩貝蒂卡 組織了有機橄欖油品嚐會，同時還展示了Oh Maddrid和Mediterranean Essences等新品牌。 許多製作人展示了他們的最新版本，例如 卡斯蒂略卡內納，及其令人驚嘆的煙熏阿爾貝基諾橡木。
特級初榨橄欖油愛好者
特級初榨橄欖油在 Mercacei 的展位上找到了促銷空間。 在為期四天的展會中，好奇的參觀者品嚐到了來自西班牙各個地區的 40 多種超優質特級初榨橄欖油。 Mercacei 團隊和橄欖油專家級品嚐師、首屆西班牙橄欖油品嚐師獎的組織者 Maribel Simon 都為 EVOO 愛好者提供了西班牙樣品的濃郁風味。
特別有趣的是， 美國烹飪學院 學生們來到 Mercacei 地區，在那裡他們以有趣的方式品嚐和學習了不同品種的西班牙特級初榨橄欖油。
Mercacei 的潘多拉·佩納米爾·佩納菲耶爾
