雖然 2016 年在紐約國際橄欖油比賽中獲獎,但希臘橄欖油的成功率遠遠落後於其他主要生產國。
來自希臘的 - 種橄欖油獲獎 “2016 年世界最佳” 紐約國際橄欖油大賽 (NYIOOC)。 希臘向歐盟提交了 180 種石油 NYIOOC,比意大利以外的任何其他國家都多,進入184。
大量競爭者確實表明希臘生產商正在努力提高質量並在市場上區分他們的品牌。 然而,只有 11% 的人獲得了國內獎項,而去年為 21%,意大利為 59%。
他們的成功率從去年的 22% 下降到這次的 11%,無疑會導致許多人認真審視他們的生產過程。- Curtis Cord, NYIOOC 總統
“我們希臘人很頑固,」一位參加新聞發布會並希望保持匿名的希臘橄欖油生產商說。 “許多人需要改變他們的方式來提高他們的石油質量,但我們相信我們已經是最好的了。 自我妨礙了。”
請參見:2016 年最佳希臘橄欖油
“去年(在 2015 NYIOOC) 我們認為,當 22% 的希臘品牌獲獎時,我們看到了明顯的上升趨勢——與前一年 15% 的成功率相比,這是有希望的進步,”說 Curtis Cord是, NYIOOC 總統。 “今年令人失望的表現無疑會讓許多人重新審視他們的生產過程。”
希臘油以創新的品牌和引人注目的包裝設計在商店貨架上大放異彩。 15 種橄欖油以其瓶內果汁的質量讓 - 位專家評審團讚歎不已。 來自希臘的兩種橄欖油獲得了同類最佳,八種獲得了金獎,十種獲得了銀獎。
其中一項銀獎授予 Oliorama 獨家生物,一種來自古奧林匹亞的早期收穫油。 製作 Oliorama 的 Maria Spiliakopoulou 在新聞發布會上聽到她獲勝的消息後欣喜若狂。 “這是一場非常、非常受人尊敬的比賽,”她說。 “誰贏了,誰就贏得了聲望。” 她做橄欖油三十年了。 “這個過程的每一個部分都必須是完美的。”
“我們很激動,”Dino Pierrakos 說,他為家人贏得了銀獎。 拉科尼科·奧利奧·諾沃 連續第三年。 經過四代人的完善,他的單一莊園 Koroneiki 橄欖是在希臘南部沙灘附近的拉科尼亞的特里尼薩精心挑選的。 Laconiko 未經過濾; “隨著石油穿越大西洋,沉積物下沉,”他說。
盤羊,來自希臘的精緻 Koroneiki 是同類中的佼佼者。 Argali 的有機、高度可持續的方法確保了對自然資源的保護。 他們甚至不灌溉他們的樹木。
有關獲獎者的完整名單,請訪問 bestoliveoils.org網站.
九月6,2023
拉尼斯的 Spiridon Anangnostopoulos 利用他的專業知識為他的橄欖樹創造了理想的土壤基質,使當地的橄欖品種走出了默默無聞。