農民用橄欖油品牌對抗同性戀恐懼症

“上個月，在倫敦的一次籌款活動中，“同性戀農民”品牌的有機特級初榨橄欖油為 LGBT 慈善機構 Stonewall 籌集了超過 3,000 英鎊。 該活動是橄欖農馬克·戴爾 (Mark Dyer) 的創意，他熱情地支持斯通沃爾 (Stonewall) 消除學校恐同症的使命。

Dyer 將他在倫敦 Maltby 街市場的橄欖油攤位變成了一個突出石牆工作的信息中心。 該慈善機構的目標是 “毫無例外地接受。” 在活動中，信息和建議與 Dyer 古怪的有機 EVOO 品牌一起發布。

戴爾推出 “2008 年的 Gay Farmer 品牌有機 EVOO，在朋友開玩笑問他之後， “你怎麼稱呼自己，該死的同性戀農民？” 戴爾意識到這個名字有風險，但欣然接受了使用這個詞的機會 “同性戀”積極，並與品牌一起去。

Gay Farmer 橄欖油由西班牙莫拉塔拉穆爾西亞 Dyer 農場的 Picual 和 Arbequina 橄欖樹製成。 Dyer 擁有 50 棵橄欖樹，每年可生產 100 至 200 升油。 該品牌的補充油來自 Caresparra 附近 Ace Agra 的經過認證的有機橄欖樹。

戴爾在英國和西班牙之間分配時間。 他為倫敦和布萊頓的美食店供貨，並在 Maltby 街市場出售橄欖油。 戴爾在橄欖收穫期間親身體驗他的農場，他將其描述為 “辛苦了。” 他經常返回西班牙包裝石油。

當被問及他是否認為自己是橄欖油行業的蒂姆庫克時，戴爾笑著回答說， “那將是一種榮譽； 我想我還有一段路要走。 然而打破界限並使用這個詞 “同性戀”以積極的方式是一個開始。”

Dyer 決定將他的 EVOO 包裝在醒目的銀罐中，並帶有強烈的品牌形象，以使產品脫穎而出。 戴爾告訴 Olive Oil Times “我從來都不是一個追隨者，更像是一個領導者。”

他指出，將橄欖油包裝在罐頭中可以防止光照，並且比玻璃瓶更環保。 可回收罐也比瓶子輕，這降低了將 EVOO 從西班牙運輸到英國的成本。

戴爾對斯通沃爾在學校工作的熱情源於他童年時期在恐同惡霸手中遭受的痛苦。 他繼續在倫敦美食界聲名鵲起，並致力於使用 Gay Farmer Brand 作為為 Stonewall 籌集資金和提高知名度的一種方式。

“我們希望使這成為一年一度的活動（以使石牆受益）。 我真的很想繼續盡我所能。”

Dyer 最近通過添加由他的有機 EVOO 和其他優質原料製成的新鮮香蒜沙司擴大了他的範圍。 未來，他希望在英國擁有一個小農場。

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