3月14,2017
被遺忘的寶藏:用野橄欖製作油
弗朗西斯科·維拉紐瓦(Francisco Villanueva)和費爾南多·馬丁(Fernando Martín)用生長在 Sierra de las Nieves 的綠色山坡上的野橄欖生產油。 “專業品酒師不知道怎麼形容。”
12月12,2016
當橄欖成為馬提尼酒中的一件事
橄欖是什麼時候達到標誌性的地位,成為精緻和優雅的標誌性裝飾,是它骯髒的讚助人馬提尼酒的完美伴侶? 我們以為你永遠不會問。
十一月26,2016
每天一顆橄欖:7 種讓你的一周充滿活力的方法
橄欖不僅是一種美味的水果,它們還富含健康益處。 有數百種品種和同樣多的方法可以將它們融入您的飲食中。
十一月7,2016 橄欖品種
克羅地亞獲得第四個橄欖油 PDO
七月6,2016 橄欖品種
來自克羅地亞克爾克島的橄欖油獲得 PDO
Jun.30,2016 世界
科學家解碼橄欖樹基因組
Jun.22,2016 世界
農民從獲救和新發現的橄欖品種中生產 EVOO
可以。 11,2016 橄欖品種
EVOO 中發現新的酚類化合物
Jun.1,2013
是什麼讓“DOP”橄欖油與眾不同?
當橄欖油的標籤表明它是在受保護的原產地名稱中製造時,這意味著什麼?
12月7,2010
橄欖德盧克斯
肉很容易從小石頭上脫落,讓人聯想到新鮮杏仁和鱷梨的味道。 我開始明白為什麼法國人如此重視他們。
十一月10,2010
橄欖理事會召開地理標誌會議
對授予特殊名稱的原產地標準產生了擔憂; 一旦橄欖油或食用橄欖被指定,誰來保護和監管它。
七月27,2010
橄欖油委員會考慮了 80 種新的原產地名稱
這些新名稱中的大多數將適用於歐盟以外的橄欖油生產國,例如阿根廷和巴勒斯坦。