意大利農民聯合會 (CIA)、全國橄欖種植者聯盟 (CNO) 和國家造幣廠和印刷研究所 (IPZS) 於上週（100 年 11 月 2016 日）在羅馬舉行的外國記者協會。
新的標籤系統由位於瓶子頸部的帶有二維碼的編號印章組成，旨在保護意大利製造的生產免受欺詐，據估計，橄欖油行業每年損失 1.5 億歐元。 貿易協會和國家造幣廠現在正在等待農業、食品和林業政策部和經濟和財政部對標籤進行正式驗證。
我們在橄欖油行業所做的所有改革都有助於質量的飛躍，而這個反欺詐標籤是更進一步的一步。
“得益於多年來在與 ICT 系統集成的安全印刷領域獲得的經驗，”國家造幣廠和印刷研究所首席執行官 Paolo Aielli 說， “我們開發了這種有效的控制和跟踪系統，跟踪並支持整個生產和分銷供應鏈。” 他在新聞發布會上解釋說，該系統基於三個支柱：
- 用於識別和保護產品防偽的安全標誌；
- 通過提供密封產品分銷數據的信息系統的可追溯性；
- 通過單義數字的可追溯性，結合控制代碼，可以跟踪密封產品的歷史。
“特級初榨橄欖油是意大利農業的旗艦，”中央情報局局長迪諾·斯卡納維諾 (Dino Scanavino) 肯定地說。 他補充說，該行業擁有超過 700,000 家活躍的公司，對該國廣大地區的經濟和社會結構產生強烈影響，這些公司正在為聲譽受損而過度付出代價。 最近發生的欺詐和摻假事件.
“我們已準備好向市場投放第一百萬瓶，”CNO 總裁 Gennaro Sicolo 宣稱。 “該項目的目標是獎勵具有獨特質量標準的意大利橄欖油，並獲得第三方機構的準確認證。” 他說，在用於產品跟踪的先進技術方面的辛勤工作和多年投資現在可以確保整個供應鏈過程中橄欖的來源。
“考慮到欺詐的禍害嚴重懲罰了該行業，四分之一的假冒產品是橄欖油，”議會反假冒委員會副主席 Colomba Mongiello 說， “我們在橄欖油行業進行的所有改革都有助於質量的飛躍，而這個反欺詐標籤是更進一步的一步。”
根據 Qualivita 的主管，保護農產品的基金會 Mauro Rosati 的說法，新的標籤倡議與其他同方向的倡議一樣，是保證意大利產品在國家和地區的特色特徵的方式。國際市場。
“我完全相信，現在需要一個公共項目來有效保證意大利農產品的可追溯性。”
