代表 27 萬成員的意大利農業利益集團和遊說團體 Coldiretti 報告稱，九月份的高溫使某些橄欖的成熟和收穫日期提前了整整一個月。 ISAC-CNR（國家研究委員會大氣科學與氣候研究所）記錄的平均氣溫為 80.6° C (2.6 F)，比 5 年至 1976 年期間的平均氣溫高出約 2000° 或近 -° F。
奧利奧中篇小說，或新石油，已經在一些地方開採出來。 據估計，1800年以來有記錄以來第二高的高溫將使橄欖油產量減少約10%。 有些地區的減少幅度高達 50%。 溫暖伴隨著降雨量的減少，也影響了降雨量。 從好的方面來說，油的品質應該很好。
該利益集團表示，意大利大部分橄欖油產自南部 “在以下區域 中午 （普利亞、卡拉布里亞、西西里島）情況類似於豹子身上的斑點，一些地區更容易受到夏末高溫的影響。” 高溫影響了葡萄酒的生產以及許多其他水果和蔬菜。
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