再增加一個理由來獲得特級初榨橄欖油和蔬菜。 在最近的一項研究中發現地中海飲食擁護者患口腔癌的風險較低。
12 月發表在《英國癌症雜誌》上的一項研究發現，食用富含加工最少的水果、蔬菜、豆類、全穀物、魚和橄欖油的飲食可以顯著降低患口腔癌的風險。 雖然發現所有堅持飲食的受試者在 - 年期間的癌症發病率較低，但年輕人、非吸煙者和受教育程度較高的人的風險水平最低。
看到積極的影響 地中海飲食，只要看看該地區的人們：意大利人的口腔癌發病率在歐洲是最低的。
根據英國牙科健康基金會首席執行官奈傑爾卡特博士的說法，雖然吃生的、未加工的食物似乎可以降低患口腔癌的風險，但可能更多的是你不吃的東西。
“注意到根據 Med 飲食的徹底程度如何降低患口腔癌的風險，這真的很有趣，”他說。 “沒有加工食品是其中的一個關鍵因素。 一些專家認為，英國一半以上的口腔癌病例都因飲食不良而導致，最糟糕的是，開發一種可以讓你遠離傷害的飲食真的很簡單。”
卡特建議避免過量飲酒和少量甜食，以盡量減少風險。 他說，堅持飲食對口腔健康也有全方位的積極作用，因為它的許多主食——水果和蔬菜——對牙齦疾病的發病率有積極影響。
