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湯姆·穆勒 (Tom Mueller) 對橄欖油行業的調查 “紐約客” 和他 2011 年的書, Extra Virginity,橄欖油的崇高和醜聞世界,幫助引發了對橄欖油質量的全球討論,在他的博客上引發了一場新的辯論,這次是關於他對美國橄欖油零售商的批判性看法。
穆勒最新曝光的主題是位於亞利桑那州的 Tubac 橄欖油公司,該公司通過名為 The Olive & The Grape 的商店網絡和其他網點分銷橄欖油。 該公司由 Sunil Patel 所有。
住在意大利的穆勒說,他從亞利桑那州的三個連鎖店購買了 - 份橄欖油樣品,並將它們送到澳大利亞的一個實驗室進行一系列化學和感官測試。
結果表明,正如穆勒 在一篇博文中報導,收集的 - 種橄欖油中有 - 種不是特級初榨橄欖油,有 - 種被口味測試人員發現不適合食用。
在他的書中,自出版以來,穆勒多次公開露面,他支持總部位於加利福尼亞的橄欖油經銷商 Veronica Foods,該公司被認為是新產品的領先供應商。 “橄欖油吧”主題精品店在全國各地如雨後春筍般湧現,300多家此類店鋪入駐。 在穆勒的網站上,他的 306 家零售商中有 415 家 表 of “在美國獲得優質石油的地方的個人建議”是 Veronica Foods 提供的商店。
最近幾天,關於他的 “橄欖油中的真理” 博客,在電子郵件和社交網絡中,讀者質疑穆勒為什麼選擇針對一個明顯的 Veronica Foods 競爭對手,為什麼自由作家會花費超過 5,000 美元來測試一個世界以外的橄欖油,以及為什麼他沒有測試任何來自其他商店,例如 Veronica Foods 提供的商店。
儘管對穆勒博客的評論方式中的大部分反饋都支持他最近為揭露橄欖油欺詐所做的努力,但其他人則持懷疑態度。
“雖然我為你尋找最好的油而喝彩,但我擔心你仍然如此支持 Veronica Foods,”一位讀者寫道。 “他們與小企業主的策略是讓他們被起訴。 我一定想知道,既然他們資助了你的電影項目,你是否會追捕她的剋星,那個(維羅妮卡)告訴我, “我完全打算讓你破產。 蘇尼爾在為自己做生意之前曾為她工作。 你是想幫她做這件事嗎?”
其他人想知道為什麼在公司和政府最高層揭露了不法行為和貪婪的穆勒突然似乎在打小球。
“我鼓勵湯姆繼續努力揭露橄欖油行業的欺詐行為,但要在真正可以造成最大損害的加工水平上進行,”一位讀者建議道。 “湯姆在判斷橄欖油行業時保持完全公正也很重要。 他真的無法與供應商保持一致,否則他可能會失去信譽以及他對橄欖油行業的影響。”
其他人則不那麼挑剔。 “閱讀和回顧您不懈工作的成果,向那些願意從誤導優質 EVO 品牌和生產商的健康意識消費者中獲利的人揭露這些人總是很高興,”一位評論者說。 Veronica Foods 網絡中的零售商留下了一些評論。
正在進行的辯論有些引人入勝。 “我正在以極大的著迷和恐懼關注辯論/誹謗/阿諛奉承,”一位業內人士周六表示。
一些人認為穆勒的最新項目可能是一位知名活動家的失誤,他在世界範圍內公開反對橄欖油行業的陰暗面,本週他將與美國國際貿易委員會的調查人員會面,尋找橄欖油質量和競爭力。
一位橄欖油行業研究人員直言不諱地批評了穆勒的方法,並說 “實驗設計不當。 變量太多,無法控制,而且無論從哪個角度來看都存在利益衝突,”週末其他人對此表示贊同。
“我認為,作為一名獨立記者,當我看到出色的作品時,我可以稱讚它,而不會招致不體面的偏袒指控,”穆勒週五表示。 “或者更確切地說,我相信讓人們關注好的工作和壞的工作,才是好的新聞工作的全部意義所在。”
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