“身份盜竊使出售特級初榨橄欖的公司的全球市場翻了一番，聲稱自己是 “意大利製造，使用原產地槓桿作為自動取款機。”
意大利橄欖油財團 Unaprol 主席馬西莫·加爾加諾（Massimo Gargano）的投訴是在森總統召集的參議院農業委員會的議會聽證會上提出的。 Paolo Scarpa Bonazza Buora 檢查橄欖油市場的問題。
國際消費正在增加，購買決定越來越多地轉向優質產品，包括特級初榨橄欖油、DOP 和有機橄欖油，但這種積極趨勢並不能解釋優質意大利橄欖油價格的下跌，該價格已達到最低水平十一年。 “這種情況不是由生產過剩造成的”，加爾加諾說，因為 “過去兩年的惡劣天氣減少了全球橄欖油的供應。 ”
最近的意大利食品行業數據顯示營業額增長了 57%。 該研究是根據對 109 家在該行業的銷售額超過 - 萬歐元的公司樣本的財務信息分析而編制的。
“出現了與一般情況相反的情況”，Gargano 說——他指出，收入的增加並沒有給那些實際生產和銷售僅在意大利製造的優質特級初榨 IOO% 的公司帶來財富。 “在幾乎所有情況下，營業利潤和積極的增長趨勢都與農業部門以外的公司有關，這些公司通過冒充意大利特級初榨橄欖油和實際上是用其他混合物生產的產品，從經過認證的意大利農業中竊取財富。”
在為議會聽證會準備的檔案中，Unaprol 呼籲加強控制以確保食品安全和遵守市場規則，進一步採取措施平衡供應鏈（尤其是零售方面）的權力，並為與消費者溝通。
特別是，Unaprol 尋求一種基於直接支付給參與可追溯供應鏈的農民的新公式。 “這些措施，”加爾加諾說 “應該旨在實現歐洲在區域發展和農業市場方面的目標，因為你不能繼續用受制於生產農業世界的外國生產者的錢來資助。”
既定目標是在保護生物多樣性和農業景觀的背景下保持歐洲農業模式，以公平的價格為消費者提供食品質量，通過加強和多樣化農村地區的生產，提高行業的效率和競爭力，讓人們留在土地上，維護生產者的安全網，減少污染和生產可再生能源以應對氣候變化：
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橄欖部門的緊急措施 “意大利製造” — Unaprol
以下是使用現有計劃工具（包括國家橄欖計劃、農村發展規劃、農業研究、推廣和供應鏈合同）開始支持意大利橄欖油系統的必要行動：
- 立即啟動第二筆資金已分配給意大利電視上的橄欖油宣傳活動。 第一部電視連續劇促成了消費向意大利製造的重大轉變；
- 該部對優質意大利特級初榨橄欖油的認可，包括基於擁有以下內容的食品和農產品質量規範：國內原產地、比傳統產品更嚴格的感官和分析參數；
- 使用橄欖計劃的指導方針，通過確保支持那些實施新生產設施（新葡萄園）、工廠網絡現代化，包括產品再利用（植被水和果渣）；
- 對現有關於植被和原生果渣水再利用的立法的審查得到改進，以便將它們視為特殊廢物；
- 通過新的研究呼籲和 Mipaaf MIUR 的研究呼籲以及 CRA 油品的立即重組，從而加強研究、技術創新和新技術轉讓；
- 完成有關零售點（酒吧、餐館、餐飲）石油管理的現行立法；
- 完成關於學校適當營養的社區規則（Regg. 1913/06 – 697/09），通過在學校食用水果和蔬菜，並使用意大利製造的橄欖油調味所提供的蔬菜；
- 澄清立法要求公共食堂（學校、醫院等）。 獨家使用意大利製造的產品，優先考慮額外的油、DOP、有機和可追溯的意大利製造。
供應鏈合同
- 擴大 1 年 2003 月 1 日部長法令法律基礎的連鎖合同所涵蓋的領域。 2段-°；
- 簽訂新合同，在有資格獲得資金的行動之間提供供應鏈，甚至購買有形資產以重新獲得出售給外國公司的意大利品牌或重新定位和重新推出意大利品牌；
- 根據 Reg (EC) 182/09 的新法規，啟動與個人相關的管理程序和控制的技術研究。
