六家公司正在爭奪一份價值 1.2 萬歐元（合 1.7 萬美元）的合同，以在世界上最大的進口市場——美國——和加拿大推廣橄欖油和橄欖消費。
將提案郵戳的截止日期是 17 月 - 日。國際橄欖理事會（IOC）今天上午在馬德里正式啟動了來自五家北美和一家歐洲公司的投標，他們現在將使用外部專家及時評估提案，以便成功的機構到 七月開始.
橄欖理事會想要啟動 全國特色食品貿易協會期間的活動 美食秀 今年夏天在華盛頓舉行。 促銷活動預計將集中在該機構的研究表明更容易影響購買決策的零售層面。
國際奧委會發言人表示，無法透露申請者的姓名。 兩人行使了讓代表出席今天的開標的權利。 即將簽訂的合同是一項為期 18 個月的活動，旨在增加美國和加拿大的橄欖油和食用橄欖的消費量。
國際奧委會在其招標信息中表示，重點應該是 “關於它們許多與健康相關的特性。 同時，必須明確橄欖油和食用橄欖是健康產品，可以生吃和煮熟，不僅可以為地中海風味，還可以為其他種類的美食調味。”
徵求建議書繼續 “強調媒體關係的重要性。 激勵媒體傳播有關橄欖油和食用橄欖益處的信息，為提高知名度提供了最有力的機會。”
國際奧委會招標文件還強調應避免直接的廣告活動。 “主要關注點應該是面向信息的行動，例如社論文章和服務、採訪等。 要傳達的一般信息應考慮到橄欖油和食用橄欖的三個顯著特徵，即其獨特的口味、範圍和可用產品的不同質量； 以及他們的健康方面和益處。”
它還想對消費者進行價格教育： “此外，基於這些獨特特徵的一般信息應該旨在證明產品價格的合理性。”
國際奧委會招標規範還說，短期內的優先事項是讓現有的橄欖和橄欖油消費者更多地使用。 吸引新消費者是長期目標。
“在歐洲以外，美國和加拿大是全球最大的食用橄欖和橄欖油消費國。 但是，對於橄欖產業而言，在短期和中期而言，重要的是要專注於確保從現有消費者那裡獲得更多的購買量，並從長期來看從新消費者那裡購買。 預計未來 3 至 5 年進口將顯著增加。”
國際奧委會最近的一項預測稱，世界上最大的橄欖油用戶歐盟可能在 1.8-2010 年消費 11 萬噸。 與此同時，預計美國仍將位居第二，預計消費量僅增長 0.7%，至 260,000 噸。
