中國的橄欖油和橄欖油生產正在取得巨大飛躍，西班牙也被敦促加入或看到義大利或以色列帶頭。
據報導，中國政府計劃在未來五年內將目前的 500 至 33,000 公頃橄欖園面積增加 40,000%，其中在該地區種植 160,000 公頃橄欖樹。 喜馬拉雅山，靠近西藏。
馬德里工業大學 瑪麗亞·戈麥斯·德坎波教授認為這是西班牙公司提供專業知識和技術的絕佳機會。 他們不應該擔心市場損失，而應該在市場中定位自己， “因為中國已經與意大利和以色列專家進行了接觸，”她說。
根據 EFEAgro公司就橄欖油數量而言，西班牙目前是中國的主要供應國，但意大利在貿易額方面領先。
中國已經有一些橄欖園，主要在四川、甘肅和湖北。 60世紀-年代，橄欖樹從阿爾巴尼亞和俄羅斯進口，主要是 “培拉特”品種。
戈麥斯·德坎波表示，中國政府希望擴大橄欖產業，努力為農村居民提供生計，從而減少向城市的大規模移民，同時也是出於環境原因，例如減少陡峭山坡上的水土流失。
她表示，擴張可能會有利可圖，但產量較低，而且受到惡劣氣候的挑戰，潮濕的夏季是某些地區的一個特殊問題。 她說，鑑於其人口眾多，中國不太可能在該行業實現自給自足。
國際橄欖理事會（IOC）預計，到2020年，160億中國家庭將有能力購買橄欖。 買橄欖油，許多消費者越來越受到西方趨勢的影響，並且比其他市場的消費者對健康營養更感興趣。
與此同時，期間 埃博利瓦 上週，摩洛哥橄欖油代表團前往哈恩，參加由摩洛哥組織的技術合作訪問 安達盧西亞創新與發展局 （主意）。 該小組了解了一些組織，包括 哈恩 CITOLIVA 技術中心摩洛哥農業信貸銀行董事、摩洛哥農業信貸銀行董事阿卜杜利拉·賽迪 (Abdelilah Saidi) 談到了摩洛哥的 Agropolis 項目，該項目旨在提高農業綜合企業的戰略競爭力。梅克內斯地區。
根據國際奧委會預測，150,000-2010年摩洛哥的橄欖油產量將翻倍，達到11萬噸。
