CITOLIVA 組織宣布了一系列舉措，以減少橄欖油生產對環境的影響 “SUDOE“地區，包括法國南部、西班牙和葡萄牙，本週在西班牙哈恩省舉行了一次會議。
CITOLIVA 主任 Cristina de Toro 和西班牙土地和海洋環境部工業發展與創新助理主任 Ernesto Ríos López 是此次活動的主旨發言人。 洛佩斯表達了他對這些倡議的支持：
“他們關注的是對地中海飲食、對我們的機構如此重要的產品，以及對我們部門致力於可持續發展和減少環境足蹟的關鍵。”
Cristina de Toro 在演講中闡述了 CITOLIVA 舉措的主要目標，即團結橄欖油生產商 蘇多 在可持續發展、技術創新和土地利用方面。 通過整合行業的這些領域並應用更生態高效的生產方法，該組織希望提高 SUDOE 橄欖油在國際市場上的競爭力。
CITOLIVA 將與另一個組織合作， 石油LCA，該機構將進行研究以確定橄欖油生產對生態的影響。 該小組將審查從種子到瓶子的每個生產階段，目標是建立一套有關廢物管理和影響環境的其他因素的標準程序。
來自 SUDOE 地區的六個其他組織已同意加入 CITOLIVA 的可持續發展呼籲。 它們包括 Centre Tecnológic de Manresa（西班牙巴塞羅那）、Instituto Andaluz de Tecnología（西班牙塞維利亞）、Centro para Valorização de Residuos（葡萄牙布拉加）、Laboratoire de Chimie AgroIndustrielle（法國圖盧茲）和 Associação de Olivicultores de Tras-os - Montes e Alto Douro（米蘭德拉，葡萄牙）。
整個項目預計將持續兩年，預算將超過 900,000 歐元（1.2 萬美元）。 CITOLIVA 和其他相關人士希望該項目能夠改善行業形象，同時通過更嚴格的環境政策幫助緩解氣候變化。
