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生產 / 第18頁

生產者簡介

七月6，2023

這個小而強大的生產商將傳統的克里特島品種提升到新的高度

屢獲殊榮的 Silvergreen 通過 Tsounati 提升了克里特島的產品質量，Tsounati 是一種原產於希臘島嶼的精緻但回報豐厚的橄欖品種。

生產

七月6，2023

在意大利，橄欖種植者看到了豐收的跡象

意大利各地的種植者告訴 Olive Oil Times 他們在很大程度上經歷了豐富的開花和結果。 極端氣候和害蟲仍然是一個挑戰。

新聞簡報

七月6，2023

安達盧西亞報告橄欖果蠅感染有所增加

當局表示，隨著橄欖園進入最脆弱的發展階段，捕獲的蒼蠅數量和觀察到的損害數量明顯高於前幾年。

生產者簡介

Jun.26，2023

喬治亞州最大的橄欖油生產商為（非常）早期收穫做好準備

雖然乾旱在桃州不是問題，但在佐治亞州夏末收穫期間，濕度和颶風並不少見。

新聞簡報

Jun.26，2023

基因型對初榨橄欖油的脂肪酸含量起著重要作用

西班牙的研究人員證明了初榨橄欖油中的脂肪酸含量主要與基因型以及氣候和其他因素有關。

生產

Jun.26，2023

冬末的降雨和繁花似錦預示著加州的一個充滿希望的季節

潮濕而溫和的冬季以及隨後的旺盛開花讓橄欖油生產商對即將到來的收穫感到滿意。

最好的橄欖油

Jun.21，2023

安達盧西亞生產商在災難性收成後取得卓越品質

在經歷了十多年來最少的收成之後，西班牙的生產商在該獎項中獲得了第四高的獎項 World Olive Oil Competition.

生產者簡介

Jun.13，2023

Esporão 榮獲有機橄欖油最高獎項，慶祝 50 週年

在叔叔對侄子的友好挑戰之後，最初是一家家庭釀酒廠，後來發展成為重要的橄欖種植和石油生產。

生產者簡介

Jun.13，2023

創新從前修道院的修復樹林中產生世界級的 EVOO

零廢棄物、健康土壤、再生農業和屢獲殊榮的橄欖油生產是 Cultura Viva 的目標。

生產

Jun.12，2023

追踪橄欖油在日本的興起

日本橄欖油生產的數量和品質不斷提高，為當地農民和歐洲出口商提供了機會。

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最好的橄欖油

Jun.8，2023

中東橄欖油生產商獲得屢獲殊榮的豐收

黎巴嫩、以色列和約旦的生產商克服經濟挑戰，在 2023 年慶祝成功 World Olive Oil Competition.

最好的橄欖油

Jun.8，2023

西西里和撒丁島的生產商將屢獲殊榮的品質歸功於創新和可持續性

西西里島和撒丁島的生產商克服了乾旱和宏觀經濟挑戰，釀造出了今年最好的特級初榨橄欖油。

生產

Jun.5，2023

安達盧西亞降雨給種植者帶來一些希望

對於西班牙南部的許多生產商來說，雨水太少來得太晚，預期又一次歉收迫在眉睫。 儘管如此，這場雨還是提高了預期。

品嚐橄欖油

Jun.5，2023

38完成 Sommelier Certification Program 在紐約

來自世界各地的專業人士和愛好者完成了為期一周的關於橄欖油質量和感官評估的強化課程。

世界

可以。 31，2023

第一次 NYIOOC 贏家找到新的機會

從增加媒體報導到更容易進入利潤豐厚的國外市場，首次獲獎者 World Olive Oil Competition 反思他們的辛勤工作和成功的結果。

最好的橄欖油

可以。 30，2023

東亞橄欖油登上世界舞台

隨著特級初榨橄欖油文化在中國和日本的緩慢發展，世界上最大的兩個經濟體的高品質生產也在不斷發展。

生產

可以。 30，2023

即使豐收也無法避免意大利的橄欖油短缺

Assitol 的總經理將市場失衡歸咎於整個地中海地區的收成不佳以及大型零售商的策略。

生產者簡介

可以。 30，2023

耐心和投資產出來自維羅納山的屢獲殊榮的橄欖油

Cordioli 家族繼續克服氣候挑戰，在世界最北端的橄欖種植區之一生產特級初榨橄欖油。

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