可以。 3,2021
研究發現,橄欖油中的植物化學物質有助於預防一系列疾病
橄欖油是地中海飲食中最獨特的屬性,與許多健康益處相關,包括預防急性和慢性炎症。
4月23,2021
食用橄欖油會增加睾酮水平不足的男性的睾酮水平
一項新的研究表明,低脂飲食的男性更有可能睾酮水平不足。 在他們的飲食中添加 EVOO 可能是一個解決方案。
4月5,2021
歐洲限制在食品中使用反式脂肪
此舉被廣泛視為到 2023 年消除所有反式脂肪的積極一步。
4月5,2021 新聞簡報
研究表明,地中海飲食可以延緩帕金森病
3月29,2021 新聞簡報
研究發現,油炸食品吸收的果渣油中的健康化合物
3月15,2021 新聞簡報
研究表明 EVOO 有助於減輕 Covid 症狀
3月11,2021 健康&养生
高多酚 EVOO 可降低糖尿病相關血管疾病的風險
2月19,2021 食品與烹飪
新書慶祝地中海飲食的簡單性
2月2,2021
Nutri-Score 仍然是歐洲食品標籤計劃的領跑者
一直在研究出生於法國的 FOPL 的研究人員對 Nutri-Score 與地中海飲食不符的批評做出了回應。
15月,2021
研究發現,精製食品可能會阻礙地中海飲食的益處
與食用西方飲食典型的精製食品的參與者相比,更接近地中海飲食的參與者認知能力下降速度較慢。
12月,2021
改用地中海飲食可以降低二次心髒病發作的風險
研究人員證明,在心髒病發作後採用地中海飲食可以減少另一次心髒病發作的可能性,並有助於減輕心血管疾病帶來的損害。
11月,2021
研究表明,橄欖中發現的化合物可預防神經炎症性疾病的症狀
患有實驗性自身免疫性腦脊髓炎(一種與多發性硬化症相似的疾病)的小鼠在註射酚類化合物油酸時經歷了保護作用。
12月8,2020
西班牙生產商加入了對 Nutri-Score 的擔憂合唱團
隨著西班牙將在 2021 年的頭幾個月正式引入有爭議的包裝正面標籤系統,生產商擔心 Nutri-Score 只會增加消費者對橄欖油健康益處的困惑。
12月7,2020
研究表明,減小果渣油顆粒的大小可以提高其健康特性
多酚的生物可及性和橄欖果渣油的抗氧化能力受到其顆粒微粉化的積極影響。 科學家們認為,這一發現可能會導致生產具有更大健康益處的橄欖果渣油。
12月2,2020
研究人員發現,來自野橄欖的油更能降低血壓
西班牙的研究人員發現,食用由野生 Acebuche 品種製成的橄欖油可以顯著降低過度的動脈壓並對抗視網膜高血壓的後果。
研究發現,MedDiet 更適合壓力管理
美國的研究人員發現,與含有更多動物蛋白和飽和脂肪的飲食相比,地中海飲食可以在應對壓力方面發揮重要作用。
十一月24,2020
研究揭示了高酚 EVOO 對認知障礙老年人的益處
新的研究表明,長期食用高酚、早期收穫的特級初榨橄欖油如何減輕老年人遺忘性輕度認知障礙的影響。
十一月5,2020
橄欖油中發現的多酚可能是改善食品安全的關鍵成分
研究人員表示,富含多酚的橄欖油可以成為一種食品添加劑成分,以提高食品安全性並增加對人類和牲畜的保護。
10月20日,2020
研究表明橄欖油有助於預防動脈疾病,果渣油可能會使其惡化
食用橄欖油與預防外周動脈疾病有關,而果渣油可以促進其發展。
九月28,2020
七個國家在歐洲會議上抗議採用 Nutri-Score
意大利、捷克共和國、希臘、拉脫維亞、匈牙利、塞浦路斯和羅馬尼亞要求歐盟對包裝正面標籤問題採取一種新方法。
九月25,2020
研究人員說,像 Nutri-Score 這樣的標籤系統可以挽救生命
歐洲的研究人員證明,食用營養成分得分較高的食物與死亡率增加有關。
九月22,2020
地中海飲食可能有助於預防吸煙者的類風濕關節炎
女性吸煙者和前吸煙者堅持地中海飲食與降低患類風濕性關節炎的風險有關。
九月9,2020
希臘沙拉正在流行
在消費者重新考慮選擇並選擇更健康的食物的時候,希臘沙拉作為一種營養價值高的可口和美味佳餚正在享受片刻。