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10月4日,2010

為孩子們推銷特級初榨橄欖油

西班牙生產商 Vega Carabaña 表示,其順滑、略帶果香且芳香的特級初榨橄欖油非常適合 6 個月大的兒童。 可愛的包裝也不傷害。

九月29,2010

萊昂納多·科拉維塔和加州大學戴維斯分校橄欖油報告

“我們一直在努力為自己出名。他們怎麼看?我們要毀掉我們的名字,我們的品牌只是為了一個價值幾美元的小把戲?” 萊昂納多·科拉維塔

九月28,2010

在橄欖舒適區的邊緣耕種

義大利奇維代爾平原北部的橄欖油產量並不多,弗蘭科·迪亞科利(Franco Diacoli) 說,那裡的比安切拉(Bianchera) 橄欖「永遠不會停止生長並發展出濃鬱的風味和香氣」。

九月1,2010

橄欖油製造商在古代言行中找到靈感

“我們受到古希臘的啟發,在沒有工業過程的情況下生產特級初榨橄欖油。如果這意味著每年只生產一定數量,那對我來說沒問題。” 康斯坦丁·斯克里瓦諾斯

八月31,2010

澳大利亞繪製橄欖油行業五年制課程表

該計劃設定了目標,以幫助保護和推動一個在短時間內迅速發展的行業,但如果某些挑戰得不到解決,它看起來將趨於平緩。

八月19,2010

山石橄欖油:植根於傳統

Laurie Schuler-Flynn 和 Amy DelBondio 屢獲殊榮的 Hillstone 橄欖油反映了他們在整個生產過程中的完美關懷。 畢竟,他們的祖母在看著。

八月12,2010

來自“卡圖盧斯石窟”的新卡薩利瓦將是純詩

修復古老的橄欖樹林將保留拉丁詩人如此鍾愛的西爾苗內景觀。

八月9,2010

意外的橄欖農

約翰鄧恩辭去了一份壓力很大的銷售工作,與一位在克里特島租別墅的老朋友一起經營生意。 當他們不經意間在橄欖園中採油時,生活再次發生了變化。

八月5,2010

以色列舉辦 TerraOlivo 特級初榨橄欖油比賽

TerraOlivo 吸引了來自 189 個國家的 14 名參賽者,使許多以色列生產商第一次有機會與來自世界各地的頂級橄欖油品牌進行評判。

八月2,2010

澳大利亞 EVOO 表演系統

理查德·加維爾 (Richard Gawel) 解釋說,澳洲的大多數特級初榨橄欖油展會都遵循類似的協議。

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七月26,2010

與 Piero Gonnelli、Frantoio Santa Tea 的問答

“一種魚的味道與另一種不同。橄欖也是如此;每一種產品都有一定的特點,反映在味道上。” 皮耶羅·岡內利

七月26,2010

在阿達特佩保存橄欖油文化

“我們想到了這個世界根深蒂固的傳統、豐富的文化和光明的未來,這就是我們進入橄欖油行業的方式。” Mustafa Çakilcioglu,Adatepe 橄欖油

七月23,2010

家庭製作橄欖油 425 年,熟能生巧

1585 年,21 歲的威廉莎士比亞成為雙胞胎的驕傲父親。 那年晚些時候,岡內利斯從當地僧侶那裡買了一個磨坊,開始製作橄欖油。 他們還在做。

七月21,2010

投資阿根廷橄欖油的未來

“我加入了來自不同地理位置的許多夢想家,他們相信阿根廷農業綜合企業的潛力以及我們實現這一目標的能力。” 路易斯·費爾德

七月16,2010

美國一個社區的橄欖油選擇快照

我想我會去我當地的 Stop & Shop,看看這些選擇,並確認單不飽和革命已經到達波士頓。

七月16,2010

採訪印度橄欖協會 VN Dalmia

隨著國家健康狀況進入緊急狀態,印度橄欖協會主席準備從市場高端“涓滴”減少橄欖油的使用。

七月12,2010

在土耳其重新發現橄欖油的起源

最近的研究加強了安納托利亞在橄欖油歷史上的突出地位,而土耳其的消費量仍遠低於其地中海鄰國。

七月5,2010

SEVITEL:在國外揭開希臘橄欖油的面紗

我們分析了過去,知道未來需要做什麼。 沒有更多辯論的餘地。” SEVITEL 總裁 Gregory Antoniadis

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