我出生在加拿大，父母是希臘移民，我會和父母一起在希臘度過夏天。 我的橄欖油故事始於太空人隊——一點點 伯羅奔尼撒半島的海濱村莊 希臘省。 正是在那裡，我第一次見到了我的表弟西奧多羅斯·卡拉斯，他不會說英語，而我只能說幾句希臘語。 從那時起，我學會了說希臘語，他學會了用英語說兩三個單詞。
時光流逝，我去上學，他在橄欖樹上乾活。 畢業後，我在家族企業物業管理工作，他則在橄欖樹上工作。 我成為一名房地產開發商，他則在他的橄欖樹上工作。 每年夏天我都會去希臘並帶回他的一些令人驚嘆的橄欖油。 一開始是一個加滿的1.5升可樂瓶，後來我給我和我的朋友帶回了一個裝滿1.5升瓶的行李箱。
Golden Bless 特級初榨橄欖油是 Theodoros 一生的熱情。 他在家族莊園的山坡上種植了名為 Manakia 的小綠橄欖。 它們被採摘後冷壓成獨特的輕質光滑黃油。 酸度超低，營養價值高。 與許多其他品種的橄欖油不同，這種橄欖油沒有燒焦或苦味。 我表弟的夢想是將橄欖油裝瓶並帶到美國。
他的油很可能已經通過瓶子標籤銷往美國 “意大利的產品”，因為意大利人會來購買他和他的鄰國的所有石油。 他聲稱自己出生在橄欖樹下，也希望死在那裡。
10年前，我退役了，並在太空人隊度過了更多的時間。 西奧多羅斯不斷要求我幫助他將石油運到美國。 他研究了北美市場的各種事實和數據。 我試圖避開他，但當他開始出現在我常去的地方——傑克酒館時，他在我最虛弱的時刻，也就是我喝酒的時候利用了我。 他是如此執著，我現在給他起了個綽號“泰迪哈拉斯”。 他為他的橄欖油想出了一個名字， 金色祝福.
我說我不喜歡這個名字，我們聘請了一家營銷公司。 我們花了 3,000 歐元才得知 Golden Bless 是一個完美的名字。 這個名字背後的故事是，在古代，橄欖油是 “有福了”，偽君子稱其為液體 “金子。” 經過認真考慮（喝了三四杯酒）後，我想出了我們的公司名稱 “金色祝福美國。” 我想要上帝保佑美國，但它已經被拿走了。 設計和印刷標籤，裝滿瓶子和罐子，並裝載容器。 石油啟航前往加拿大。
-月份集裝箱終於抵達卡爾加里，我一打開門，立刻就受到了湧出的油的洗禮。 我們將集裝箱散裝裝載，箱子從地板一直堆到天花板，沒有托盤。 大約 -/- 的罐頭已經傾斜、彎曲、破裂並被清空。 我們倉庫的停車場到處都是油。 我很想哭，但我安慰自己，畢竟我們有保險。 他們接到通知，我被告知要拍很多照片，然後會有一名海洋測量員來檢查。 容器必須被清空，以避免進一步的環境災難。
集裝箱被卸了，我們都被橄欖油淋濕了。 我們花了三天的時間盡可能地搶救。 花了一周的時間才清理乾淨沾滿油的未損壞的罐頭。 3天后海事檢驗員到達並得出結論，這是裝瓶商錯誤地裝載集裝箱的錯誤，這意味著保險無法賠償我們的損失。 與裝瓶商挽回損失的過程並不順利，現在我們正在使用新的裝瓶商。 隨後的運輸均使用托盤進行。
黃金祝福的故事到這裡並沒有結束，實際上才剛剛開始。 現在我必須加載 金福手機 並行駛700公里 從 卡爾加里 飛往 薩斯卡通 向我們的最新客戶交付 70 箱。 我可以運送它們，但我覺得在盡可能多的交貨中，尤其是第一次，對我們的客戶來說，擁有這種個人風格意味著很多，而且我還可以領取支票。 我長途跋涉數千英里去尋找加拿大的顧客，他們可以以便宜的價格品嚐到令人驚嘆的橄欖油。 我在旅行中學到的是，如果我能讓他們嘗試一下，他們就會購買。
