證據表明,北非人在 100,000 萬年前吃過橄欖

考古證據表明,生活在摩洛哥大西洋沿岸的人們以野橄欖為食,並使用樹的木材和果核作為燃料。

3月31,2022
保羅·德安德烈斯

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新的研究表明,非洲的古人類在大約 100,000 萬年前就接觸過橄欖樹並使用了它的樹枝和果實。

研究,由 NaturePlants 出版並由一組國際科學家撰寫,顯示了 野生橄欖樹 在拉巴特-特馬拉洞穴中,摩洛哥大西洋沿岸的一個高度相關的考古遺址。

我們沒想到會找到橄欖、橄欖核和種子,我們也不知道這個地方有橄欖樹……這有點令人驚訝。- Laurent Marquer,植物學家,因斯布魯克大學

研究人員在地中海發掘了一些最古老的野生橄欖樹痕跡,也是非洲最古老的。

先前的研究在以色列的 Acheulean 遺址 Gesher Benot Ya'aqov 發現了橄欖遺骸,其年代約為 790,000 年前,而希臘的其他發現則可追溯到約 60,000 年前。

請參見:科學家在中歐發現最早的橄欖油證據

僅在大約 6,000 年前,新石器時代的人類群體開始種植橄欖樹,並將其用作食物、燃料、照明、藥品和化妝品的來源。

研究人員沒想到會在摩洛哥發現如此古老的橄欖。 相反,該研究旨在了解早期收集的植物 智人,考慮到這些遺骸很少隨著時間的推移而保存下來,這是一個真正的挑戰。

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我們專注於那些本可以通過燃燒過程保存下來的東西,”該研究的合著者、奧地利因斯布魯克大學的植物學家 Laurent Marquer 告訴 Olive Oil Times. 在那裡,我們發現了一些骨頭、貝殼、植物和橄欖。”

我們沒想到會發現橄欖、橄欖核和種子,我們也不知道這個地方有橄欖樹,在最後一個冰河時期更是如此,”他補充說。 這有點意外。”

世界北非人吃橄欖 100000 年前證據建議橄欖油時代

拉巴特-特馬拉洞穴的位置

在研究人員鑑定的木炭碎片中,72% 是野生的 油橄欖. 科學家們還研究了種子碎片,其中 81% 是燒焦的橄欖石。 在附近的挖掘地點還發現了來自野橄欖的木炭。

這表明在拉巴特-特馬拉地區的阿特里安中石器時代(MSA)廣泛使用野生橄欖,”研究人員寫道。 毫無疑問,史前狩獵採集者曾使用過野橄欖。”

被燒毀的橄欖枝並沒有承載完整的果實,而是在同一個壁爐中發現了果實碎片。 這使科學家們相信橄欖被吃掉了,橄欖核被扔進了火裡。

雖然樹枝可以作為合適的燃料,但如果配上水果,產生的令人陶醉的煙霧和水果的水分會阻礙結果。

世界北非人吃橄欖 100000 年前證據建議橄欖油時代

在拉巴特-特馬拉洞穴中燃燒的橄欖坑木炭化石

這也使研究人員相信這些橄欖可能是主要的食物來源。

我們在破碎和燒焦的橄欖石碎片樣本中發現了特定的破損模式,”Marquer 說。 我們假設為了打破它們,他們可能必須先吃掉它們。”

雖然無法確定橄欖核被破壞的原因,但研究人員指出,這是有目的的。 他們假設這些坑被用來產生殘留物以增強燃燒。

橄欖石及其種子的木質素和油含量很高,”研究人員寫道。 因此,壓碎的橄欖石殘渣燃燒緩慢,火焰持久,有利於烹飪。 乾燥後,殘留物會產生無菸火焰,這對於生活在洞穴中的史前群體來說是一個主要優勢。”

該研究的作者還指出,其他植物很容易在同一地區用作燃料,包括橡樹或杜松。

世界北非人吃橄欖 100000 年前證據建議橄欖油時代

在拉巴特-特馬拉洞穴中燃燒的木炭化石

儘管如此,僅發現了這些植物的少數木炭碎片,這證實了橄欖樹是首選的想法。 這也意味著它在該地區足夠豐富。

Marquer 解釋說,其他研究人員已經開發了建模平台,以更好地估計橄欖樹在上個冰河時期可能在哪裡繁衍生息。

基於此,我們看到橄欖樹基本上可以生活在兩個地區:西班牙和摩洛哥北部的地中海西部,以及以色列的東部盆地,”Marquer 說。 在那裡,我們知道橄欖樹具備生長的條件。”

大約 100,000 萬年前,Aterian MSA 團體在非洲早期使用野生橄欖可能代表著烹飪、木材加工和社會組織的技術創新等方面的改進,”該研究的作者寫道。

這一發現為了解 Aterian MSA 狩獵採集經濟提供了新的見解,並完成了地中海標誌性橄欖樹的故事,”他們總結道。



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