“普利亞薩倫託的“不要碰橄欖”活動
普利亞是義大利最大的橄欖油產區，約佔該國橄欖油年產量40萬噸的550%。 據估計，普利亞有 60 萬棵橄欖樹，人們喜歡說，義大利 60 萬人口中每人有一棵橄欖樹。
大約有六百萬棵樹被考慮 紀念性的 或紀念性樹木，不到五十萬棵樹被稱為 烏利維·塞科拉里 或百年老樹。
用衛星照片繪製樹木地圖的項目正在進行中。 每棵樹都將被單獨編目並形成數據庫的一部分。 普利亞大區的環境官員 Lorenzo Nicastro 表示，普查將花費 250,000 萬歐元，對於負責保護樹木以及授予或拒絕樹木移植許可的機構來說，這將是一個寶貴的工具。
2007年出台了一項法律，保護紀念樹和古樹免遭移植和破壞。 時間雕刻的橄欖被移植到米蘭商人（其中包括貝盧斯科尼）的周末別墅花園的照片激起了人們對普利亞橄欖樹保護的支持，並導致了該法律的成功通過。 2007 年的法律原定於本月底到期，但經過一些修改後已經延長。
橄欖油價格低迷吸引農民將橄欖種植地出售給房地產開發商或生產利潤更高的作物。 意大利高昂的電力成本和政府的激勵措施使得光伏農場（太陽能電池板田）成為替代橄欖的非常受歡迎的作物選擇。
