Los Olivos：盛產橄欖的加利福尼亞小鎮
在加利福尼亞州聖巴巴拉的聖伊內斯山谷，洛斯奧利沃斯是一個擁有豐富文化和歷史的地方。
加利福尼亞州洛斯奧利沃斯鎮最近舉辦了第 13 屆th 全年 爵士與橄欖節。 這項一年一度的活動由洛斯奧利沃斯扶輪社 (Los Olivos Rotary Club) 舉辦，活動包括聖伊內斯谷 (Santa Ynez Valley) 酒莊的品酒會、當地食品攤販提供的橄欖油或橄欖菜餚，以及全天表演的幾支著名爵士樂隊的爵士樂樣本。
該活動突出了洛斯奧利沃斯地區最出名的兩件事：橄欖和葡萄酒。 洛斯奧利沃斯位於加利福尼亞州聖巴巴拉的聖伊內斯山谷，是一個擁有豐富文化和歷史的地方。
該鎮的起源可以追溯到 1880 年代，當時太平洋海岸鐵路沿著加利福尼亞海岸形成。 大約在這個時候，在巴拉德小鎮，一位名叫奧爾登·馬奇·博伊德 (Alden March Boyd) 的年輕人於 157 年購買了佔地超過 1885 英畝的土地。在他的土地上，他種植了數千棵橄欖樹 — 事實上，有 5,000 棵橄欖樹。 他恰當地將這片土地命名為“Rancho De Los Olivos”。
兩年後，即 1887 年，太平洋海岸鐵路完成了沿加州海岸線的延伸，直至洛斯阿拉莫斯。 鐵路決定以一排又一排的橄欖樹來命名這個小鎮——它最初被稱為“El Olivar”，然後是“El Olivos”，最後是“Los Olivos”。
如今，洛斯奧利沃斯地區出產一些 最好的橄欖油 在世界上。 在過去的十年裡，該地區的橄欖油品嚐活動有所增加，現在正趕上該地區的葡萄酒供應。
奧利沃斯牧場 (Rancho Olivos) 是橄欖油生產領域中領先的地方之一。 這家夫妻經營的企業佔地七英畝，混合種植西班牙和義大利的橄欖品種。
他們的橄欖在收穫後數小時內進行手工採摘，以生產新鮮的手工特級初榨橄欖油。 來到牧場的遊客可以在這對夫婦的農場攤位旁的橄欖樹旁品嚐橄欖油。 品嚐橄欖油可以與當地的品酒之旅結合起來，這對於聖伊內斯地區的遊客來說是一種非常常見的趨勢。
如果沒有提及西奧·斯蒂芬(Theo Stephan)，洛斯奧利沃斯橄欖油產業的發展就不算完整。西奧·斯蒂芬是橄欖油生產的先驅，也是洛斯奧利沃斯爵士樂和橄欖節的主打嘉賓。
90 年代中期，Stephan 在該地區購買了一座牧場，並成為第一個將 Koroneiki 樹從希臘進口到南加州的人。
多年後她創立 全球花園 最早的郵購橄欖油和醋食品俱樂部之一。 她還撰寫了《橄欖油和醋：健康Caliterrean生活的美味食譜》一書。
今天，斯蒂芬仍然是橄欖油領域的權威，並繼續她的使命，教育人們了解這個話題。 她計劃在未來兩年內開設一家 “她在洛斯奧利沃斯的地產上開設了永續農業學校，其使命是向孩子們傳授可持續生活知識。
洛斯奧利沃斯 (Los Olivos) 小鎮擁有一系列馬場、藝術畫廊、精品酒莊和以橄欖和橄欖油為中心的食譜的餐廳。
該鎮雖然人口不多，但也擁有相當多的好萊塢歷史。 幾位電影明星和音樂家曾一度將洛斯奧利沃斯視為自己的家，也是邁克爾·傑克遜 (Michael Jackson) 的故鄉。 夢幻莊園 蔓延在菲格羅亞山旁邊。 這個小鎮出現在《杯酒人生》的銀幕上，這也許是所有葡萄酒電影中最典型的。 這個長滿橄欖樹的地區也是《重返梅伯里》中標誌性的電視小鎮梅伯里。
