兩位安達盧西亞企業家創造了第一個 “家用電器”，這將使消費者能夠在家中生產自己的橄欖油。
Luis Serrano 和 Rafael Ibáñez 已經申請了專利 奧利梅克 並預計在 2020 年開始銷售該設備。兩人計劃屆時生產 15,000 至 30,000 台。
“三年前，Olimaker 出生在一個工業倉庫，”Serrano 說。 “儘管在達到最終設計之前，我們製作了三個之前的原型，它們在功能、尺寸和人體工程學方面都在不斷改進。”
Serrano 將 Olimaker 比作意式濃縮咖啡機，稱消費者將能夠在家中研磨自己的橄欖並在 30 分鐘內冷榨油。 他和 Ibáñez 在 埃博利瓦 在哈恩。
整個過程將在一個 6.6 升的容器中進行，最多可以將 - 磅磨碎的橄欖添加到設備頂部的隔間中。 然後，磨碎的橄欖將經過攪拌、分離和過濾過程，然後才能從底部的隔間中取出橄欖油。
尚未提供內部銑削過程如何工作的詳細信息。 Serrano 表示，該設備的稅前零售價預計為 2,200 歐元（2,470 美元）。
Expoliva 的 Olimaker
然而，本 石油生產 過程預計將是簡單和乾淨的。 壓碎的橄欖的剩餘部分甚至可以作為可生物降解的廢物處理。
雖然 Olimaker 的目標之一是供家庭使用，但其創建者也希望開發工業版本。
塞拉諾說，生產商可以在開始收穫之前使用 Olimaker 對橄欖進行取樣，以了解他們的油的質量。
“它是針對橄欖生產商的，他們想知道他或她的橄欖的脂肪產量和油的質量，”塞拉諾說。 “也適用於石油行業，因為它是評估產品樣品的理想選擇。”
“當然，它是針對特定的個人消費者的，”他補充說。 “因為它可以讓你自己製作油並將它們融入廚房。”
Serrano 和 Ibáñez 還將 Olimaker 視為一個墊腳石項目，它將在行業中開闢一套全新的產品。
“將來，我們希望製作已經準備好混合的橄欖袋，並獲得特級初榨橄欖油，”塞拉諾說。 “這些甚至可以富含令用戶驚訝的新營養特性。 它們就像 Nespresso 咖啡膠囊，但裝在橄欖袋中。”
Serrano 暗示他和 Ibáñez 已經在研究有效真空包裝幹橄欖的方法。 他說，他預計很快就會看到這些產品進入超市貨架。
