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馬德里泌尿學研究所報告說，每天服用特級初榨橄欖油和番茄中的番茄紅素可以改善一群西班牙男性的性生活。
在一項涉及 40 名男性（年齡在 50 歲以上且患有輕度至中度勃起功能障礙的男性）的研究中，半數有輕度問題的人報告說，在每天服用 20 毫升有機 EVOO 和 8 毫克番茄紅素混合三個月後，勃起得到改善，它說新聞稿。
據該研究所所長、泌尿科醫師胡安·卡洛斯·魯伊斯·德拉羅亞博士介紹，科學解釋非常簡單。 “由於一氧化氮的釋放，番茄紅素已被證明具有血管擴張作用，可改善包括陰莖在內的整體血液流動，從而改善勃起。”
魯伊斯·德拉羅亞告訴 Olive Oil Times 最近的研究還表明，番茄中發現的番茄紅素的抗氧化作用對前列腺癌具有保護作用，前列腺癌是男性最常見的癌症之一。
番茄紅素是一種胡蘿蔔素，也存在於其他紅色水果和蔬菜中，如紅胡蘿蔔、西瓜和木瓜。 在存在油的情況下，它從消化系統進入血液的吸收得到改善，這是包含 EVOO 的關鍵原因。
Ruiz de la Roja 說，這項研究中使用了一種將 EVOO 與番茄紅素結合的新產品 Aceiterol。 他說，產品製造商 Dieta Mediterránea Aceites y Vinagres（地中海飲食橄欖油和醋）捐贈了 Aceiterol，但沒有為該研究所私人資助的研究提供資金。
他說，研究再次證實了地中海飲食對健康的益處。
該研究所表示，大約 30% 的 50 歲以上男性經歷陽痿。
