隨著歐盟委員會加緊禁止食品標籤上數千種未經證實的健康聲明，包括橄欖油具有抗炎特性或有助於將高密度脂蛋白膽固醇和血壓保持在正常水平，食品營銷商已受到關注。
然而，在被視為一個重大例外的情況下，可以聲稱橄欖中的多酚對 LDL 具有有益的抗氧化作用，即 “好”的膽固醇。 這是僅有的 22% 獲得批准的索賠之一 歐洲食品安全局 (EFSA) 飲食產品、營養和過敏小組。
在一個沒有國際先例的龐大項目之後，EFSA 上個月公佈了其最終的意見集 “可能在標籤上做出的一般功能健康聲明。 歐盟委員會將在今年年底前提交一份官方清單，然後是食品行業採用這些變化的過渡期。
為了保護歐洲消費者並幫助他們在飲食方面做出更明智的選擇，自 2008 年以來，專家組已評估了 2,758 項健康聲明。 它正在繼續與申請人就最初證據未能建立因果關係的索賠保持聯繫。
因果關係的證據不足是 EFSA 在 - 月份拒絕橄欖多酚有助於維持正常血液 HDL 膽固醇水平和幫助維持正常血壓的說法時給出的原因。
關於橄欖多酚有助於上呼吸道健康、有助於維持正常的胃腸道功能以及有助於身體抵禦外部因素的說法，專家組在這些案例中的每一個中都發現， “聲稱的效果是一般的和非特定的”，並且不符合 EC 的要求，即它們指的是特定的健康聲明。
至於具有抗炎特性的橄欖多酚，專家組發現這一說法也不符合歐盟的規定： “在骨關節炎或類風濕性關節炎等疾病的背景下減輕炎症是治療該疾病的治療目標，不符合規定的標準。”
然而，國際食品政策諮詢公司 EAS 的監管事務經理 Stefanie Geiser 表示，它確實允許聲稱保護低密度脂蛋白 (LDL) 顆粒免受氧化損傷，這一事實出乎意料。
“鑑於 EFSA 迄今為止的趨勢，- 月批次的一個驚喜是對抗氧化劑聲明的第一個積極意見——關於橄欖油中的多酚和保護脂質免受氧化損傷，”Geiser 說。 “在那之前，EFSA 只針對維生素和礦物質發布了積極的抗氧化聲明意見，”她說。
關於即將出台的新標籤規則，Geiser 表示，被拒絕索賠的公司現在應該準備 “面臨必須開發替代營銷和廣告方式來傳達產品的健康和其他好處的挑戰。” 她說，他們還應該調整策略，盡可能從批准的聲明中受益，並探索新的廣告方法，以針對聲明尚未批准的成分的產品。
歐共體的目標是建立一套準確、真實和科學證實的允許健康聲明。 EFSA 為其 80% 的拒絕率辯護，理由包括支持信息的質量差。 “信息空白包括，例如：無法識別聲明所依據的具體物質； 缺乏證據表明聲稱的效果確實有益於維持或改善身體功能； 或對所提出的健康聲明缺乏精確性。 此外，一些索賠超出了當前法律框架的範圍，“它說。
然而，監管事務經理 Alexander Schoch 博士 貝尼奧研究所, 認為 EFSA 的要求 “對健康聲明的重大科學共識”對他們中的絕大多數人來說是一個太大的障礙。 相反，健康聲明背後的科學應該是 “可信的”——不一定 “普遍接受”，他說。
