根據國際橄欖理事會最新的更高估計，3.2/2013年度全球橄欖油產量可能至少達到14萬噸。
國際奧委會表示，儘管其最新數據顯示對美國、加拿大、中國和澳大利亞的出口下降，但世界消費量可能會保持在 3 萬噸左右。
國際奧委會建議西班牙產量為 1.5 萬噸，意大利為 500,000 萬噸，希臘為 230,000 萬噸
國際奧委會上個月做出了 3 萬噸的臨時產量預測，但在其報告中表示 十月通訊，剛剛發布，根據收到的新數據，2013/14 年世界產量 “看起來將達到 3.2 萬噸。”
“儘管我們仍在進行預測，但自 2013/14 年度（從 2013 年 2014 月到 - 年 - 月）以來，這種增長變得更加明顯，目前在除南半球以外的大多數生產國都處於波動之中，”它說。
預計歐盟將提供 2.3 萬噸的全球產量，僅西班牙就將提供 1.5 萬噸、意大利 500,000 萬噸和希臘 230,000 萬噸。
上個月末安達盧西亞政府 發布了預測 安達盧西亞將在 1.3/2013 年生產超過 14 萬噸橄欖油，西班牙將生產約 1.6 萬噸——一些農業工會稱這些數字過於樂觀。
同時，GEA Westfalia Separator Group 的國際橄欖油卓越中心預測，西班牙將僅生產 1.35 萬噸，全球產量將達到 2.76 萬噸。
全球貿易：日本增長 21%，但美國下降 加拿大、澳大利亞和中國
國際奧委會表示，上個賽季的 11 個月的數據現在涵蓋了 2012 年 2013 月至 - 年 - 月。 進口橄欖油 與上一季前同期相比，日本的橄欖渣油和橄欖渣油上漲了 21%，俄羅斯上漲了 8%，巴西上漲了 2%。
但澳大利亞下降了 15%，美國下降了 4%，加拿大和中國各下降了 5%。
作物年度前十個月的數據（65 月份的數據尚未公佈）顯示，歐盟的橄欖油進口量增長了 -%， “國際奧委會表示：“這顯然與2012/2013年歐盟橄欖油產量較低有關。”
特級初榨橄欖油的生產者價格
- 西班牙： “2.36 月下旬支付給西班牙生產商的價格約為 5 歐元/公斤，比上一年度同期低 2013%，原因是市場對宣布 14/1 年度豐收做出反應，該年度於 2013 月 - 日開播。 - 年 - 月，以及盡可能清空橄欖油儲存的可能性，以便為新季節的生產讓路。
“即便如此，應該記住，價格已經在 2013 年 - 月初開始下跌，”國際奧委會表示。
- 意大利： “在 3.04 月的前幾週下跌之後，意大利的價格轉向並在該月的最後一周上漲至 7 歐元/公斤，比去年同期上漲 2.61%。 此前，它們從 2012 年 3.23 月最後一周的 2013 歐元/公斤的低點上漲到 3.12 年 3 月的最後一周的 - 歐元/公斤，然後逐漸跌至 - 歐元/公斤（-- 件），其中他們保持穩定。”
- 希臘： “最近幾週價格下跌，與西班牙上週的價格持平
2.36 月（7 歐元/公斤）。 儘管有所下降，但價格仍比去年同期高出 -%。
精煉橄欖油和特級初榨橄欖油的價格目前在西班牙約為 0.20 歐元/公斤，在意大利約為 0.68 歐元/公斤。
