意大利的新封鎖再次打擊橄欖油行業

新的 Covid 遏制措施威脅到國內橄欖油消費量的增長,這提振了該行業。
十一月9,2020
保羅·德安德烈斯

最近的消息

全新 Covid-19遏制措施 意大利政府宣布將再次 影響 該國的餐館和食品生產部門。

根據農協公佈的最新估算 意大利自耕農協會,下個月強制關閉餐廳的損失將使該行業損失 3.8 億歐元(4.47 億美元)。

新的停頓讓我們擔心,即使在這艱難的幾個月裡,這個行業在創造價值方面也取得了進一步的負面影響。- Anna Cane,總裁,Assitol

新規則旨在打擊 19冠狀病毒病大流行 直接涉及超過 180,000 家餐廳、比薩店、酒吧和酒館(即所謂的 Horeca 部門)的運營。 預計這些措施還將暫停 10,000 多個農舍的運營。

受到病毒重創的倫巴第北部地區將面臨新的遏制措施帶來的最嚴重後果。 該地區有超過 51,000 家美食場所。

請參見:意大利農舍在大流行後推動振興旅遊業

在被確定為紅色區域的國家領土內,所有與食品管理有關的活動都被暫停,包括農舍,”科爾迪雷蒂在一份說明中寫道。 總體而言,我們談論的是意大利一半以上的餐廳活動。”

雖然送貨上門和外賣業務仍將可用,但這些僅對受新遏制措施影響的一小部分企業來說是可行的選擇。

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強制關閉餐廳的影響在整個農業綜合企業部門產生了反響,取消已經影響了產品的供應,從葡萄酒和橄欖油到肉類和魚類,再到冷盤、奶酪、蔬菜和水果,”Coldiretti 說。 食品生產商將餐館視為一個非常相關的市場。”

對於一些供應商,特別是魚類和葡萄酒供應商來說,餐廳和酒店業目前是其產品最重要的市場。

關於新措施後果的警告也來自 阿西醇. 在新聞稿中,意大利橄欖油工業協會強調了霍雷卡危機已經對橄欖油行業造成了影響。

直到此刻, 國內消費 和相關的出口使我們能夠應對餐館銷售放緩的問題,這些餐館佔內部市場的三分之一,”Assitol 總裁 Anna Cane 說。 新的停頓讓我們擔心,即使在這些困難的幾個月裡,這個行業在創造價值方面也取得了進一步的負面影響。”

根據 Coldiretti 的說法,意大利農業綜合企業的出口在 2020 年前七個月維持了該行業的發展,海外銷售額增長了 3.5%——這一數字今年不會再出現。

Coldiretti引用了封鎖 在德國強制執行,在過去的幾個月裡,出口數量增長了 -%。 意大利農業企業出口的許多最重要市場正在關閉或嚴重限制其活動。



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