一些希臘生產商表示，乾旱不太可能影響產量
希臘過去六個月的干旱條件使橄欖油行業對本季的產量感到焦慮。 然而，生產商報告說他們的產量可能好於預期。
在希臘，過去六個月持續乾旱的天氣條件可能會影響本季的橄欖油產量。
灌溉橄欖農場沒有受到太大影響，但該國的大多數樹林都沒有灌溉，並且由於長期乾旱條件容易導致低產。 預計 - 月下旬在幾個地區的陣雨不會為橄欖果實增加更多汁液。
關於乾旱有很多炒作，但我預計不會對我們造成任何嚴重損害。
Olive Oil Times 聯繫了該國不同地區的橄欖油生產商和工廠主，詢問他們對本季的預測和希望。 他們的回答表明，困境可能比最初預期的要好，具體取決於特定地區及其小氣候。
請參見：2017 年橄欖收穫的完整報導
“位於伊拉克利翁附近克里特島的 Peza Union 是一個石油和葡萄酒生產商合作社，每年在該聯盟的兩個油廠加工約 5,000 至 6,000 噸橄欖。 他們的發言人 Anestis Vasileiadis 告訴 OOT： “今年的橄欖油產量預計會下降，但不是因為乾旱； 更多的是由於橄欖樹的生產週期使樹木每隔一年才可以生產。 我們已經習慣了乾燥的天氣，因為傳統上我們的地區不會下很多雨。”
Kasimatis Bros 的油廠位於 Euboea 中部的 Kastella。 “儘管乾旱，我預計橄欖油的數量將與去年相同。 但我也預計由於乾旱，油的味道會變苦，”他們告訴我們。
Papanastasiou 兄弟住在 Euboea，在該島北部的 Istiaia 附近擁有一家橄欖油廠。 Dimitris Papanastasiou 評論說： “由於生產者等待橄欖果實成熟，乾旱使收成暫停，但我沒有看到減產。 與去年相比，我更希望產量增加 40% 到 50%，而且我還希望獲得優質的油，因為本季果實感染橄欖蠅的可能性很小。”
© Olive Oil Times | 數據來源：國際橄欖理事會
萊斯沃斯島以其獨特的橄欖油而聞名。 Apostolos Mavrikos 在首都米蒂利尼以北的 Pamfyla 擁有一家工廠。 “我們地區的乾旱是前所未有的。 我預計橄欖油產量將比去年減少 20%，」Mavrikos 告訴 OOT。
Afentoulis Bros 是希臘北部哈爾基迪基的一家油廠。 它的主人報告說 “乾燥的天氣並沒有傷害我們地區的橄欖樹。 收穫工作已經開始，我預計石油產量將比去年大幅增加。”
Spyros Kirkinezos 在帕特雷以北 50 公里的 Messolongi 附近經營一家油廠。 那裡的情況似乎沒有希望： “與去年相比，我看到石油產量減少了 30%。 人們很沮喪，不想在下雨之前收穫橄欖。 但現在任何一場雨都不會帶來更多的石油； 只是它不會嘗起來那麼苦，”Kirkinezos 說。
向南移動，Ilias Zourtsanos and Co. 油廠位於麥西尼亞西部的 Kyparissia 鎮外。 Zourtsanos 評論說， “我預計石油產量只會比上一季減少 10%。 關於乾旱有很多炒作，但我預計不會對我們造成任何嚴重損害。 我還預見到，由於我們在夏季沒有橄欖蠅活動，因此我們領土上本季的橄欖油將質量上乘。”
在鄰近的拉科尼亞地區，切里奧蒂斯家族使用橄欖油已有 50 多年的歷史。 該家族在斯巴達附近擁有自己的橄欖園和橄欖油包裝廠。 “儘管過去幾個月沒有下雨，但拉科尼亞的橄欖樹沒有受到傷害，我們預計石油產量將比去年增加 30%，”他們告訴我們。 “整個拉科尼亞地區預計將提供超過 25,000 噸橄欖油。”
乾旱肯定會對希臘某些地區的橄欖油產量造成影響，但其他地區不會受到影響。 最重要的是，儘管天氣乾燥，但仍有更多石油流出，例如在拉科尼亞、哈爾基迪基和 Euboea 地區。 噹噹前的收穫季節可能在 2018 年 - 月下旬結束時，希臘的橄欖油總產量還有待觀察。
