突尼斯看到有機生產的機會
突尼斯 -% 的橄欖樹採用傳統做法進行照料，不使用任何殺蟲劑。
突尼斯的橄欖油行業正越來越多地將重點轉向有機工藝的開發和有機橄欖油的營銷，以此作為增加出口的戰略。
一位政府官員確認了一項國家戰略，旨在向世界推廣突尼斯作為有機產品生產國的地位。
“我們想要展示的是突尼斯是一個有機的國家。 這是我們想向世界展示的模式，”農業部發言人 Samia Maamer 在 法國24 新聞廣播。
在有機農產品出口方面，突尼斯似乎已經處於領先地位。 根據 聯合國糧食及農業組織 (FAO)，突尼斯的認證產量是其三倍 有機橄欖油 比西班牙。 而突尼斯是 第二大出口國 非洲的有機產品。
突尼斯 -% 的橄欖園採用傳統做法進行照料，不使用任何殺蟲劑，但許多采用有機做法的生產者尚未獲得認證，這很可能是因為所需的成本和努力。
請參見：來自突尼斯的最好的橄欖油
的生產 有機橄欖油 突尼斯在過去 10 年中迅速增長：從 670 年的 2004 噸增加到 60,000 年的 2015 噸； 出口量從 2,100 年的 2004 噸增加到 13,500 年的 2015 噸。
與此同時，突尼斯有機產品的出口價值在 15 年內呈指數級增長，從 2 萬歐元增加到 200 億歐元，提供了急需的外國收入。
歐洲復興開發銀行 (EBRD) 和 (FAO) 多年來一直與突尼斯國家辦事處合作，以提高突尼斯橄欖產業的質量、效率和競爭力。
越來越多的突尼斯生產商正在尋求通過投資升級設備和安裝灌溉系統來提高生產過程的質量和效率，而橄欖磨坊正在更新兩相提取系統。 突尼斯有 100 多家橄欖磨坊獲得有機認證，該國擁有多個國際橄欖理事會 (IOC) 認可的化學和感官測試實驗室。
與此同時，突尼斯的有機生產商通過在國際比賽中獲獎而獲得認可，例如 NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC) 和 BIOL，這是一項在意大利舉辦的致力於有機橄欖油的國際比賽。
今年早些時候，農業部發布了一部法語宣傳片，名為 “突尼斯； la terre du bio”（突尼斯：一片有機土地）展示了該國不斷發展的有機產業及其產品出口的增長。
在影片的首映式上，農業部長薩米爾·泰布 (Samir Taïeb) 表示，突尼斯的有機農業是一種文化，它可以在國際水平上定位自己並征服新市場，同時促進整個國家的發展。 .
Taïeb 還透露，突尼斯有超過 3,300 家不同行業的有機生產商，每年向 50,000 個國家出口 60 噸有機產品。
