4月4，2016
富含百里香的 EVOO 可防止 DNA 損傷
富含自身酚類化合物和百里香酚類化合物的特級初榨橄欖油可防止 DNA 損傷。
3月15，2016
Montoro-Adamuz 的酚類產品獲得高分
來自 PDO Montoro-Adamuz 的特級初榨橄欖油含有高水平的生物活性化合物和對健康有益的物質。
2月19，2016
橄欖油的強大抗炎功效
特級初榨橄欖油中的酚類化合物對各種健康狀況具有強大的天然抗發炎功效。
2月18，2016 生產
風土如何影響智利的 EVOO 質量
2月12，2016 健康&养生
儲存溫度對高酚橄欖油保質期的重大影響
橄欖油可能對腦癌化學預防有用
2月1，2016 健康&养生
新研究表明橄欖油，無論是否初榨，都可以降低患心髒病的風險
橄欖油在衰老標誌中的作用
10月14日，2015
希臘早期收穫的橄欖油
早期收穫的油具有苦味、低酸度和較高的抗氧化劑含量，值得多花一點錢。 如果你能找到他們。
九月17，2015
帶有特級初榨橄欖油的地中海飲食可降低患乳腺癌的風險
該結果是基於對 4,282 名女性的長期隨訪，進一步證實了食用特級初榨橄欖油和地中海飲食的好處。
七月20，2015
橄欖油多酚可減少壞膽固醇和斑塊的形成
一項新的研究表明，橄欖油中的多酚可以通過降低壞膽固醇水平和致動脈粥樣硬化來降低心血管風險。
Jun.28，2015
Tyrosol 或 Tyrosols：希臘機構對健康聲明的立場歸結為語義
希臘機構拒絕承認酪醇衍生物不是基於任何科學證據，而是基於被誤導的文字遊戲。
Jun.15，2015
研究人員探索橄欖油酚在預防神經退行性疾病中的作用
一項科學評論尋找特級初榨橄欖油中的酚類預防神經退化性疾病的方法
Jun.11，2015
油橄欖國際協會
來自科學界、學術界、美食界和媒體界的專家成立了該協會，以促進對橄欖油關鍵成分的研究。
可以。 26，2015
含有橄欖油或堅果的地中海飲食可改善認知功能
長期食用補充特級初榨橄欖油或堅果的地中海飲食可以改善老年人的認知功能。
4月7，2015
EVOO 如何幫助預防結腸癌
研究人員 Mauro Maccarrone 解釋了優質特級初榨橄欖油中的活性成分如何幫助預防結腸癌。
3月31，2015
橄欖油可改善血脂狀況，降低患心髒病的風險
加州大學戴維斯分校的一份新報告發現，橄欖油酚可以預防慢性疾病，但會隨著時間的推移而減少。
3月30，2015
想要更健康的雞蛋嗎？ 飼料母雞 EVOO
給母雞餵食含有富含多酚的 EVOO 的飲食可能會導致雞蛋的膽固醇含量更低，脂肪酸成分更好。
3月26，2015
指數預測 EVOO 的抗氧化活性
研究人員研究了特級初榨橄欖油的某些化學參數與抗氧化活性之間的關係。
3月25，2015
世博會充斥著優質的希臘 EVOO
在雅典的食品博覽會上，在經濟危機中生產高質量 EVOO 的努力終於得到了回報。
2月19，2015
EVOO 研究在希臘碰壁
希臘正處於人才流失之中，迫使最聰明的人到國外尋找工作。 但它變得更糟。
2月18，2015
EVOO 中的成分殺死癌細胞
EVOO 中的油橄欖素會導致癌細胞破裂，釋放酶並導致細胞死亡，而不會傷害健康細胞。
21月，2015
Winter Fancy Food 的橄欖油“奧德賽”
橄欖油協會 Sevitel 在 Fancy Food Show 上組織了一場關於希臘橄欖油的研討會，提供了多元化專家小組的觀點。
