地中海飲食 / 第9頁

10月29日，2019

研究人員推薦 MedDiet 恢復腸道細菌

英國曼徹斯特城市大學的一個團隊正在努力推進地中海飲食和其他促進健康腸道細菌的健康飲食的研究。

10月15日，2019

遵循地中海飲食可以幫助戰勝抑鬱症

該研究是越來越多的研究的一部分，這些研究展示了健康的飲食計劃如何對心理健康產生積極影響。

九月23，2019

意大利科學家因對比薩的研究獲得惡搞獎

Silvao Gallus 發現食用用傳統食材製成的比薩可以預防一些慢性疾病。

九月5，2019

研究發現，EVOO 一起煮時會吸收蔬菜中的多酚

研究人員發現，在 sofrito 製備過程中，蔬菜和橄欖油之間會交換多酚，在這種製備後變得更容易獲得和吸收。

八月26，2019

遵循 EVOO 的 MedDiet 可降低糖尿病患者對藥物的需求

一項重大臨床研究發現，與遵循低脂飲食的參與者相比，遵循以特級初榨橄欖油為主要脂肪來源的地中海飲食的參與者，開始使用糖尿病藥物的需要減少了 20% 以上。

八月23，2019

準備好嘗試北歐飲食了嗎？ 營養學家建議進行一項重要調整。

北歐飲食強調吃全穀物、應季水果和蔬菜以及魚類。 添加橄欖油可以使飲食更加美味，並取代菜籽油作為傳統的烹飪脂肪。

八月22，2019

男性的性健康可能受益於每日堅果消費和 MedDiet

最近的一項研究表明，每天食用堅果可以對男性的性健康產生積極影響。 這項研究中的男性每天用兩把堅果補充西式飲食。

八月19，2019

報告稱，橄欖油是促進植物前向飲食的關鍵

這份由美國烹飪研究所和國際橄欖理事會發表的白皮書還表示，要實現全球氣候目標和促進健康飲食，必須轉向以植物為主的飲食。